Захотелось немножко приобщиться к азиатской кухне, и решила попробовать данный продукт.
Решила начать с Дамплинги Bibigo для жарки. Проще говоря, дамплинги - это большие пельмени, приготовленные по корейскому рецепту. Тесто у них очень тонкое, сделанное из пшеничной и рисовой муки. Начинки у дамплингов разнообразные и креветки, и свинина, и овощи, и даже соя могут входить в состав.
Но если говорить про данные вариант дамплингов, то в составе есть: свинина; 2 вида капусты - белокочанная и пекинская; 3 вида лука - репчатый, порей, зеленый; чеснок, огурец, специи, тофу и соевый белок, куда же без него.
Добавила чуть масла и положила обжариваться свою вкусняшку. 10 минут вертела их на сковородке до золотистой корочки. 3 шт. это 100 гр. или 203 ккал.
Тесто очень вкусное, тонкое, нежное.
Начинки тоже много. Если брать в процентном соотношении, то это 50% теста и 50% начинки. Я лук не особо люблю, но решила попробовать.
Начинка не плохая, довольно интересное сочетание овощей и мяса, НО, зеленого лука просто уйма, один зеленый лук. На мой взгляд, его нужно поменьше.
В итоге, ела только тесто. Цена у данной «вкусняшки» 310 рублей за 350 грамм. Вообще-то дороговато. Девушки-хозяюшки, если у вас, как и у меня руки растут с нужного места, то попробуйте приготовить дамплинги сами. Сложного ничего нет. Я попробовала, но сделала уже без соевого белка и кучей лука. Получилось очень вкусно и самое главное ДЕШЕВЛЕ.
Всем приятного аппетита!
