Диета без соли и сахара — отзыв

Приветствую!

Я решалась долго на эту диету. Долго, — это еще мягко сказано — пару лет. Решилась. Молодец!)

Для меня легче отказаться от каких-то конкретно продуктов, чем от всех, где есть сахар и соль. Но все-таки, я такой эксперимент провела над своим организмом.

Диета без соли и сахара на 14 дней заключается в строгом отказе от этих двух добавок. Большинство людей добавляют соль в уже готовые продукты, употребляют много сахара, который содержится в большом количестве в сладостях, десертах, кондитерских изделиях, тем самым приводя их содержание в организме в излишек. Например, излишки соли способствуют повышению аппетита, задержке лишней жидкости, благодаря чему возникает отечность. Излишки сахара влияют на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, нарушают обмен веществ, снижают иммунную систему организма.

Длительность моей диеты без сахара и соли ➜

Ровно 2 недели.

Вес до ➜

57 килограммов (рост — 169 см)

Вес после ➜

52,5 килограмма

Почему это диета для меня была не совсем легкой в "исполнении" ➜

Здесь несколько моментов:

• я люблю разные солености, копчености, ну и сладким иногда себя балую.
• часто ем в различных точках общепита, а там понятно, что большинство блюд уже приготовлены заранее и не все смогут сделать под "тебя" без соли и сахара.
• ну и само понятие диета — действует на мой мозг как ограничение, а ограничивать я себя не особо люблю, как и многие наверное).

С какими продуктами я распрощалась на время это диеты ➜

Конечно же, это все сладости. Я даже не искала им заменителя. Типа продукты без сахара. Есть же сейчас таковых в достатке. Мне кажется, что это какой-то дешевый самообман.

Супы я тоже исключила. Все-таки эти блюда без соли — не мое пальто.

Шашлыки и мясо в принципе — тоже в топку. Мясо без горстки соли и приправ — не люблю такое.

Посиделки с друзьями на это время я также отменила. Все-таки психологический аспект также важен. На таких "мероприятиях" есть возможность сорваться.

Корейская кухня также была табу.

Да и в принципе, как и любой фаст-фуд — это логично.

Майонезные салаты также ушли из моей жизни.

Плов также покинул меню на четырнадцать дней.

За это время у меня было два перелета и на борту самолетов я ничего не ела, ну кроме овощей, если их давали, конечно.

Алкоголь на такой диете также был для меня под запретом.

Роллы также (даже с простым огурцом). Не забывайте, что при приготовлении риса используется рисовый уксус и сахар.

Первые три дня диеты ➜

Я не скажу, что мне было уж сильно тяжко, но и не легко. Все-таки в голове кружились мысли о чем-то запретном. Но если загрузить себя в такие дни по полной работой или какими-то другими делами, то и "плохих" мыслей будет меньше)

Что я ела на диете без сахара и соли ➜

Каждый день в моем меню было от килограмма до полутора свежих овощей.

• огурцы;
• помидоры;
• редис;
• иногда тертая свекла без всего естественно (можно немного заправить лимоном).
  

Я варила картофель и яйца. Ела по одной штуке каждый день.

Эти продукты достаточно легко переносятся без сахара и соли.

Также два–три раза в неделю я готовила морепродукты. Тушила их на оливковом масле, с добавлением сока лимона и немного перца (красного/черного). Также это блюдо переносилось вполне комфортно без соли.

Ела тушеную цветную капусту со сметаной и стручками красного/зеленого острого перца.

Фрукты я не кушала, только два раза в обед себе позволила выпить такие фреши.

По утрам всегда пила воду с лимоном. Мне нравятся ташкентские. Их сейчас легко и в Москве найти, правда стоят они в разы дороже тех же турецких.

Во время "голодных" припадков меня всегда спасал курт. Этот продукт делают из сузьмы и он прекрасно утоляет голод. Буквально два–три шарика и тут сыт и полон сил.

Конечно же, у меня было продумано меню на все четырнадцать дней заранее. И я не ломала голову, что буду есть завтра. Это немаловажный момент. Нужно сразу все продумать, закупить по максимуму продуктов.

Калорийность не считала, просто не ела те же овощи тазиками.

Итоги диеты без сахара и соли ➜

Не супер сложная, но и не легкая. Овощи я уже давно многие ем без соли, в этом плане мне было по-кайфу. От сладкого тоже легко смогла отказаться, я не сторонник правила; "Поел, попей чаек с чем-нибудь сладким". Да и самообманом советую не заниматься, рыская в магазинах в товарах для диабетиков, где можно купить в три дорога всякую пастилу или зефир с непонятным сахарозаменителем. Тем самым, будете напоминать себе же, что вы хотите сладкого, но вам нельзя. Да и, ела я такие сладости, ерунда это полнейшая. Никакого удовольствия)

Не знаю, месяц я бы не смогла на такой диете на данный момент выдержать, но 14 дней — это оптимально.

Главное на следующий день, не закинуться соленым и сладким так, что все эти две недели пойдут просто насмарку. Можно какие-то продукты вводить, но принцип питания оставлять тем же. Хоть на какое-то время, чтобы организм не ошалел от переходов с одних продуктов на другие.

Также можете почитать как я сидела на фруктово-овощной, белково-овощной диете и на диете как у Дженифер Энистон.