К выбору сковороды подошла основательно.Прочитала много отзывов о различных фирмах и покрытиях сковород. Решила остановится на марке Kukmara. Керамическое покрытие не стала рассматривать, так как со временем оно теряет свои антипригарные свойства.
Я купила сковороду с 5- слойным антипригарным покрытием на водной основе, усиленным частицами сверхтвердых материалов.Дно утолщенное.Сама сковорода литая. Вес сковороды соответственно весьма большой. На этикетке заявлено, что возможно приготовление без добавления масла.Это я и решила проверить, пожарив яичницу. Вот результат моего эксперимента:
Яичница с обратной стороны. Довольно неплохо, на мой взгляд.
Сковорода после приготовления.Не идеально чистая, но тоже достаточно неплохо. Смылось все губкой без чистящих средств, благо масло отсутствовало вообще.
Мне сковорода понравилась и по качеству и по цене (1150 рублей).
