Перга - отзыв

Я с детства очень люблю мед. Классический липовый - мой любимый. Но есть в моей жизни одна неприятность - алергия на мед. Благо, она проявляется только при контакте с бурзянским медом, остальные сорта меда лишь вызывают легкое першение или несильное жжение в горле.

Но злоупотреблять медом я не могу, а ведь это такой полезный продукт!

Что же делать? Я нашла выход в перге, которую принимаю как источник витаминов и микроэлементов. Вкус, конечно, не тот, но как средство для иммунитете перга очень хорошо работает!

Перга (пчелиный хлеб) — переработанная пчелами пыльца.

Последней купленной на данный момент была стограммовая баночка гранулированной перги из интернет-магазина "Улей" за 280 рублей.

Процесс образования перги подробно описан в интернете:

Пыльца, принесенная и утрамбованная в сотовые ячейки, залитая медом, проходит ферментацию. В результате происходят сложные химические процессы и пыльца превращается в пергу, из углеводов меда образуется молочная кислота. Она предохранет пергу от порчи и придает кисловатый вкус.

И в общем-то, все соответствует описанию.

Единственное, я читала, что перга и перекрученная бывает, но тогда сложнее убедиться в ее качестве.

Гранулированная, как мне показалось, будет намного полезнее перетертой.

Технологию изготовления перги не удается воспроизвести ни в одной лаборатории мира, монополия на производство до сих пор принадлежит пчелам.

Сами гранулки небольшого размера, очень легкие, как будто невесомые.

Состав крутейший, на мой взгляд:

Химический состав перги:

— сахар

— все незаменимые и два десятка заменимых аминокислот;

— почти все существующие витамины (особенно много витамина Е — одного из главных витаминов, стимулирующих наши жизненные силы)

— ферменты и микроэлементы (барий, ванадий, вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кадмий, кобальт, кремний, магний, медь, молибден, мышьяк, олово, палладий, платина, серебро, стронций, фосфор, хлор, хром, цинк)

Чтобы получить все эти витамины и микроэлементы, я банками принимаю БАДы, хотя можно обойтись и пергой.

Перга содержит почти 50 ферментов, десятки углеводов и микроэлементов, различные гормоны. Перга настолько сбалансированный продукт, что с ним не может сравниться ни одно мультивитаминное средство.

Но минус в том, что перга невкусная. Да-да, много ее точно не съешь, но столько и не нужно. Я принимаю по 2-3 гранулки в день и запиваю большим количеством воды или чая. Потому что вкус какой-то кисловато-сухой, как будто я пыль съела Эх, было бы еще все полезное вкусным

Зато

перга абсолютно не аллергенна,

и это доказано с помощью лабораторных исследований.

Да, мне нравится этот продукт. И упаковка в данном случае очень удобная - крышка закрывается герметично, так что сухие гранулки точно не отсыреют!