Люблю готовить и вкусно кушать😁, уверена что нас таких много. Для вдохновения и поиска новых рецептов уже не первый год смотрю канал Лехи Грилькова на видео хостинге YouTube.
🎞️О чем канал
Этот канал не про высокую кухню, здесь в большинстве народная еда и всякие фишечки ее приготовления. А ещё есть дегустация и разбор продуктов, магазинов, рейтинги и ,кстати, мало рекламы. Видео выходят с периодичностью в 1-2 раза в неделю, они живые, красивые, подробные, и блогер прост и обаятелен. Алексей как будто хороший знакомый, который разбирается в еде и умеет ее готовить. Также у Лехи есть оператор Наталья, она всегда находится за кадром, но в большинстве эпизодов в режиме диалога идёт обсуждение темы, информация не подаётся как скучный монолог. Канал на момент написания отзыва имеет 1.39 млн. подписчиков.
🎞️Блогер
Леха Грильков - кулинарный блогер из Ленинградской области, он рассказывает в большей мере о мужской кухне: блюда на мангале, копчение, мясо во всех проявлениях, он пробует острое, странное, ест вслепую доверяя оператору- двоюродной сестре Наталье.
Мне нравится манера подачи информации: он шутит, смеётся, возмущается, желает подписчикам приятного аппетита.
На канале практически нет нецензурной лексики, нет пропаганды алкоголя или фастфудной еды. Также есть группа в ВКОНТАКТЕ, телеграмме, где блогер проводит опросы аудитории для составления интересного контента.
🎞️Рубрики
Видео выходят под несколькими рубриками, вот некоторые из них:
1. Рецепты (я готовлю так!)🍳🥓🍔🍲
Рецепты действительно вкусные, либо у нас просто совпадает представление о вкусе еды.
Здесь вы найдете и рецепты закусок перед шашлыком, и рецепты маринадов к шашлыку, плов на мангале,
закуски под пенное, нажористые супы, пельмени в жарке, тушении, потрясном соусе; пицца и бургеры, бутерброды и намазки на хлеб,
рецепты соусов и маринование грибов, овощей
2. Идём на шашлыки с ...(магазин или маркетплейс)
Все продукты для похода на шашлыки покупаются в одном месте и проверяются на пригодность.
" идём на шашлыки с ..."
3. Завтраки, обеды и ужины из...(жричедали)
Дегустация вслепую готовых блюд и продуктов из одного места.
4. Пробую ...( один продукт разных марок или разных видов)
Подборка рецептов горячего и закусок на стол, либо закупка товаров к празднику из одного магазина.
Новогодние закуски
6. Рейтинг, обзор ( не переплачивай за ...)
Рейтинг отличается от " пробую" тем что вслепую, не зная производителя пробуется продукт и ранжируются от лучшего к худшему. Это не экспертиза, а субъективное мнение такого же потребителя как и его подписчики.
Рейтинг пельменей
🎞️Чем зацепил канал
В основном дельными рецептами, интересными фишками, полезными обзорами, харизмой блогера - все по делу, просто и без озвездения автора.
Мне кажется многие смогут открыть для себя что- то новое, узнать за что не стоит переплачивать, найти действительно качественные вкусные продукты, удивить гостей простыми, но безумно вкусными блюдами.
