Кофе молотый Tchibo Family — отзыв

Здравствуйте!

Не скажу, что являюсь кофеманом, но утро без чашки кофе для меня просто немыслимо. Поэтому всегда в запасе у меня стоит одна-две упаковки этого бодрящего напитка. А если есть акция, то обязательно куплю ещё одну, пока не разобрали. ツツツ

Обычно я беру Standart или Müller Kaffe Frisch, но хорошая скидка на кофе натуральный жареный молотый Tchibo Family да тот факт, что продукт изготовлен в Германии, сподвиг меня на покупку.

 

Цена – 5,99 белорусского рубля или 191 российский рубль (2,93 долл.).

 

Страна-производитель – Германия.

 

Место приобретения – интернет-магазин «Гипермолл» (Беларусь).

 

Упаковка. Вакуумный пакет-брикет.

Чтобы открыть его, приходится отрезать верх ножницами – не очень это удобно, так как кофе норовит просыпаться, но зато не нужно переплачивать за упаковку.

На упаковке информации на русском языке нет никакой, и лишь наклейка импортера проливает свет на то, что за кофе у меня в руках.

Масса – 500 г.

 

Аромат. Насыщенный и в то же время мягкий, очень теплый и немного терпкий, щекочущий. Можно слушать и слушать его.

 

Консистенция. Кофе имеет средний помол, ближе к мелкому.

Слипшихся комков нет. На фото вы видите лишь спрессованный кофе, который при неосторожном движении рассыпается.

Варю кофе в турке, но у меня никогда не получается пенка. Точнее, при варке она вроде как есть, но когда я размешиваю сваренный кофе, чтобы его твердые частички отошли от стенок турки и осели на дно (не люблю, когда на зуб попадает гуща), то вся пенка сходит на нет.

Готовый напиток имеет темно-шоколадный оттенок.

Состав. Вот что я не люблю, так это отсутствия информации о сорте кофе. В последнее время я предпочитаю робусту, так как она сильнее бодрит, но с арабикой по аромату и вкусу она, конечно, состязаться не может. В Tchibo Family остается только догадываться, какой сорт кофе использовал производитель.

 

Вкус. Пью кофе горячим без сахара. Утром сдабриваю его небольшим количеством молока, а днем – пью моно, чтобы почувствовать настоящий его вкус. Напиток слегка горчит и вяжет, но неприятных ощущений при этом не возникает, лишь терпкость вызывает ощущение тепла. Выраженной кислинки нет, только мягкое её послевкусие. Присутствует что-то ореховое, а точнее, ноты грецкого ореха – слегка горьковатые, но приятные.

Мне нравится это сочетание мягкости и терпкости. Вкус, словно бархатный. Богатства вкуса, как, например, в этом кофе, в Tchibo Family нет. Но он также довольно своеобразный, деликатный и обволакивающий. В то же время он не такой агрессивный и жесткий, как Standart или Müller Kaffe Frisch.

А вот молоко делает этот кофе немного безликим, пресным. Пропадает та самая бархатистость, которая мне в нем понравилась.

 

Бодрящие свойства. На кружку воды (300 мл) я сыплю одну чайную ложку кофе с большой горкой. Обычно мне такой крепости хватает, чтобы проснуться с утра. Tchibo Family действует мягче, чем упомянутая мной стопроцентная робуста. Он бодрит, но не так сильно. Его действия мне хватает часа на три-четыре, а дальше я снова начинаю хотеть спать. За день я выпиваю две чашки кофе – утром и днем после обеда. Давление при этом не зашкаливает. Напиток помогает мне придти в себя, голова начинает работать лучше, а мысли проясняются. Да и физически я становлюсь более активной. В общем, с программой минимум этот «немец» справляется.

 

Итог. В целом, мне понравился кофе натуральный жареный молотый Tchibo Family. Он обладает мягким и приятным вкусом, и бодрящие свойства у него неплохие, а цена по акции – просто сказка.

 

Рекомендую.

До свидания.