В маринованный имбирь я влюбилась в тот самый момент, когда впервые попробовала роллы. И было время я расстраивалась, когда к роллам подавали мало этой вкуснятины или вкуснятиной поданное назвать было сложно.
Все изменилось, когда в продаже стал появляться маринованный имбирь, как самостоятельный продукт. С тех пор вопрос нехватки имбиря перестал существовать. Зато поиск качественного продукта остался актуальным.
В этом отзыве расскажу об одном из маринованных имбирей, который мне очень нравится.
Речь пойдет о маринованном имбире от бренда Мистер Салат.
Покупаю я его в сети магазинов Перекресток.
Цена в районе 80 рублей за последнюю покупку. Но я не помню, это со скидкой или без. На цену обращала внимание только при первой покупке, а потом просто брала понравившийся продукт.
ЧЕК:
На сайте Перекрестка стоит цена 99,90 рублей.
Хотя сейчас может быть и дороже из-за скачков цен.
Еще видела этот имбирь в продаже у СберМаркета, но цену там не помню.
Упаковка.
Имбирь находится в баночке с прозрачными стенками.
Маринованный имбирь Мистер Салат Отзыв
Это для меня всегда огромный плюс при покупке продуктов - через стенки можно боле менее разглядеть качество продукта и сразу отсеять варианты, вызывающие недоверие.
В баночке 200 грамм продукта.
Вся необходимая информация расположена на наклейке на крышке.
Срок годности после вскрытия - сутки. Но тут я нарушаю правило и в холодильнике у меня этот имбирь несколько дней спокойно стоит. Никого не призываю повторять в след за мной, просто имейте в виду.
Аромат
Еще ни разу мне не попадалась баночка с каким-то неприятным, отталкивающим или просто "не таким" ароматом.
Маринованный имбирь Мистер Салат отзыв
Те, кто ел маринованный имбирь, знают, что у него свой собственный аромат.
Я же с лета 2021 года знаю, как пахнет испорченный маринованный имбирь. Поэтому могу точно сказать - в баночках от Мистер Салат мне такой никогда не попадался!
Вообще, аромат имбиря мне нравится (свежего, естественно).
ИМБИРЬ
Одна из главных проблем маринованного имбиря, из-за который я браковала некоторые бренды, его производящие - состояние самого имбиря.
Иногда он бывает очень жестким и тяжело пережевывается. Даже так - вообще не жуется.
Второй проблемой бывает чрезмерная сухость. Маринованный имбирь находится в рассоле, поэтому я раньше думала, что сухой имбирь - удел не лучших кафе-роллов. Однако, мой опыт показал, что и у некоторых купленных такая проблема иногда встречается!
Имбирь Мистер Салат лишен обеих этих проблем. По крайней мере на моем опыте я ни разу не встречала ни слишком жестких, ни сухих.
Вкус
Мне нравится, когда вкус у маринованного имбиря яркий, но в тоже время гармоничный.
Вкус имбиря Мистер Салат мне нравится - он достаточно острый, но не чересчур.
Прекрасно чувствуется особый имбирный вкус.
Маринованный имбирь отзыв
Не могу сказать, что это лучший вкус, который я когда-либо пробовала. В некоторых ролл-барах бывает еще более интересный имбирь, вкус которого более многогранный. Трудно это объяснить на словах, нужно именно пробовать.
Но этот имбирь по вкусу один из самых лучших, которые мне доводилось покупать в магазинах.
Применение.
В первую очередь имбирь я ем вместе с роллами.
Он не только с ними идеально сочетается, но и играет определенную роль - перебивает вкус предыдущего ролла, позволяя вновь вкушаемому раскрыться максимально.
Особенно удобно использовать покупной маринованный имбирь, когда с заказанными ролами дают слишком мало имбиря. Например, один ролл-бар как-то вместе с большим набором роллов (на 6-8 персон) и 7 наборами палочек, прислал всего 2 набора с васаби и имбирем! Хоть в каждом лотке и было раза в 1,5 больше имбиря, чем обычно, но на 6 человек этого было маловато.
В таком случае покупной имбирь приходит на помощь!
Однако, кроме употребления с роллами, я ем такой имбирь и с другими блюдами.
Боле того, я иногда использую его после употребления блюд или продуктов, чье послевкусие мне не нравится. Имбирь отлично его перебивает!
ВАЖНО! Как бы я не любила маринованный имбирь, но я понимаю, что злоупотреблять им все же не стоит.
Чрезмерное употребление корня имбиря может вызывать изжогу. У меня такое было, когда я на радостях за сутки умяла такую баночку.
Вред от корня имбиря:
Острый корнеплод раздражает слизистую желудка и кишечника, поэтому при язвах, гастрите, геморрое или колите имбирь под запретом. Имбирь усиливает секрецию, что плохо отражается на печени и желчном пузыре, если органы поражены. Циррозы, гепатиты, камни являются противопоказанием для употребления имбиря.
У меня с желудком вроде все нормально, по крайней мере при обычном употреблении маринованного имбиря даже в течение нескольких дней, у меня проблем не бывает. Проблем была только раз, когда я его реально переела. Но тут надо именно следить за своим организмом и ориентироваться на собственное состояние.
ИТОГИ:
Мне очень нравится маринованный имбирь Мистер Салат. Долгое время соотношение его вкуса-веса-цены меня полностью устраивало. Хотела написать "на сегодняшний день", однако, поняла, что не могу, так как не знаю, насколько цена изменилась.
Вкус этого продукта для меня самый оптимальный!
Плюсы:
Вкусный
Качественный имбирь
Всегда свежий
Удобная упаковка
Адекватная цена
Но, как указала я в заголовке, есть одна причина, по которой я его покупаю не каждый раз. И это периодическое отсутствие этого имбиря на полках. Его просто раскупают.
Можно ли назвать ее минусом - трудно сказать. Скорее нет, так как все-таки продукт крайне редким, за которым нужно ехать за тридевять земель, назвать трудно. Все-таки он есть ка минимум в одной крупной торговой сети и не менее крупной доставке продуктов на дом.
Поэтому в минусах мне написать нечего. Сам продукт отличный. По крайней мере он еще ни разу не заставил меня в этом усомниться.
А я видел такой имбирь у нас в Перекрестке, но ни разу не покупал. Я не такой большой любитель имбиря. Мне обычно хватает тех маленьких упаковок от роллов. Но абсолютно с Вами соглашусь, что иногда попадается такой жесткий имбирь, словно это какой-то кормовой имбирь. Хорошо, что у этого Имбиря Мистер Салат классное и стабильное качество 😏
А Вы помните, как в начале ковида весь имбирь смели отовсюду?) Потому что были новости, что имбирь помогает для профилактики короны.
ДА! Имбирь сырой на вес по цене был как крыло самолета) Ааа! Я помню маски пытались продавать по 150 р штучка) Но к счастью, корону уже пережили. У нас сняли ограничения. Можно без маски в транспорте)
Ой, я тоже ооочень люблю вот такой качественный имбирь. Ем его просто ... у короче удержу никакого нет. И это ужас ужасный))) При том что роллы и всё такое я не люблю 😁
