За что люблю ИМ Озон- так это за шикарный выбор, за нормальные цены а еще у них можно потратить накопленные бонусы "Спасибо". В моем городе очень мало магазинов принимают эти бонусы, остается я тратить их в имагах.
Итак, накопив приличную сумму я решила потратить их в Озон. А именно , приобрести новые сковороды ( или кастрюли). Изначально хотела купить небольшую кастрюлю с антипригарным покрытием, не более 2-х литров объема. Дело в том, что овощное рагу дома ем только я, муж терпеть не может. И только на себя в большом сотейнике же не будешь делать. Вот и думала о небольшой кастрюле, в которой можно обжарить и потушить. Но увидев сковороду Фиссман Малахит Вок я сразу поняла, что я хочу, что я искала.
Первое что привлекло, это конечно же дизайн. Сковорода из серии Малахит, с мраморным антипригарным покрытием. Выглядит очень стильно, красиво и необычно. Это не те скучные сковородки, к которым мы привыкли. Она яркая и очень классная)
Стоимость у нее на озоне 2479 руб, я ее приобрела со скидками и бонусами Спасибо за 746 руб. Фантастика!!
Технические характеристики такие. Высота стенок - 8 см. Это не совсем вок, надо сказать, дно немного плоское, а не круглое. Диаметр по верху 24 см, по дну-15 см.
Тушим яблочки с корицей для блинов
Этто моя любимая брюссельская капуста
Вот что пишет о ней Озон
Сковорода-вок Fissman "Malachite" изготовлена из алюминия с пятислойным антипригарным покрытием EcoStone. Такое покрытие стойкое к появлению царапин и истиранию. Толстое, идеально гладкое дно обеспечивает равномерное распределение тепла. Сковорода оснащена удобной пластиковой ручкой, которая не нагревается в процессе приготовления пищи. Сковорода-вок имеет необычную коническую форму. Она универсальна: в ней удобно жарить, тушить, коптить, готовить на пару. Основной принцип приготовления еды - быстрая жарка с непрерывным помешиванием. За счет кратковременной термообработки сохраняется максимальное количество полезных веществ. Готовые блюда содержат минимум жира - впитыванию масла мешает постоянное перемещение кусочков. За счет высоких стенок вока кусочки во время интенсивного перемешивания не высыпаются. Идеальные рецепты для вока - рагу, жаркое, плов, мясо с гарнирами из лапши и овощей, блюда-фри.
Посуда подходит для газовых, электрических, стеклокерамических, галогенных, индукционных плит. Можно мыть в посудомоечной машине.
В этой сковороде я обычно делаю рагу овощное, иногда с мясом. Делала яичницу с помидорами, вышло великолепно. Ничего не пригорает, моется она очень легко. Антипригарное покрытие великолепное. Оно не гладкое, как мы обычно привыкли к тефлону, а шершавое. Как каменное) Но несмотря на это , я все таки советую его беречь, не использовать металлические лопатки, не тереть жесткими губками и тд.
а к этой жареннной курице с чесноком я потом добавлю сметану и шпинат. Просто обалденно вкусно!
На вид она немножко громоздкая, но на самом деле не тяжелая. ручка очень удобная, выполнены под дерево, но материал больше на резину похож. Не скользит, не нагревается.
Единственное что немного огорчает- это отсутствие крышки. Я конечно же приобрела для моей красавицы стеклянную крышку с силиконовым ободком. Но хотелось бы ее родную крышку, под малахит....
Готовлю в ней с удовольствием. И вам советую приобрести)
