Форма для запекания IKEA КОНСИС для печи с решеткой — отзыв

Форма для запекания IKEA КОНСИС для печи с решеткой фото

Среднее: 4.8 (4 голоса)

Читать все отзывы 4

Категория: Посуда

Бренд: IKEA

Тип посуды: Форма для запекания

Подробности

Читать все отзывы 4

Kristiya

Опубликовано 22 Апрель, 2016 - 12:00

Форма для печи Икеа КОНСИС. Печи у меня нет, а в духовке готовить одно удовольствие. Расскажу и покажу, что я готовила в этой форме.

Форма для запекания Консис это моя спонтанная покупка. Купила её несколько лет назад, накануне Рождества, специально для запекания индейки. Индейка удалась на славу, а форма с тех пор так и живёт на моей кухне.

Форма Консис IKEA

Размеры

Длина: 40 см
Ширина: 32 см
Высота: 6.5 см

Изготовлена эта форма из нержавеющей стали. По бокам имеются ручки, но я ими никогда не пользуюсь, удобнее держать за бортики. Поворачиваются ручки туговато, а со временем всё туже, и туже.

Конструкция формы КОНСИС

Съёмная решетка, даёт возможность использовать эту форму для приготовления блюд разными способами. Чего я только в ней не готовила. Всё получается идеально.

Когда готовлю на решетке, то наливаю немного воды, тогда жир и сок стекающие на дно, не горят и нет неприятного запаха. А пар, не даёт готовящемуся блюду песохнуть.

На решетке прекрасно получается не только птица, но и мясо. В один из дней, собирались на пикник, думали пожарить шашлыки, но дождь спутал все наши планы. Пришлось остаться дома. А мясо было уже замариновано. Запекала в этой форме, на решетке. Вот что из этого вышло.

Шашлык на решетке

Также, на решётке хорошо запекать болгарский перец, он хорошо пропекается со всех сторон. Раньше я жарила его на сковороде, но на сковороде не обойтись без масла (которое ещё и брызгается при жарке). Попробовала запекать перец в духовке и теперь всегда так делаю. Пока перец печётся, можно спокойно заняться приготовлением соуса из помидор.

Болгарский перец запечёный в духовке.

Благодаря высоким бортикам форма хорошо подходит для запекания в соусе. Для примера, фото как я запекала камбалу в сливочном соусе и что из этого вышло. Рецепт соуса и весь процесс в подробностях я уже рассказывала здесь

Камбала в сливочном соусе с травами

Яблочный пай из слоёного теста, я пекла в этой форме, поскольку мне необходимо было в последствии довезти всю эту красоту в целости и сохранности к свекрови. В обычном противне это было бы невозможно. А в форме Консис можно не только испечь, но и доставить не испортив внешний вид. Также, пекла в этой форме огромный рыбный пирог "Рыбник" на большую компанию.

Яблочный пай с изюмом и корицей

Свиные ребрышки можно конечно пожарить, но если их запечь будет не менее вкусно и более сочно, к тому же без масла. Соус барбекю идеально сочетается со свининой. Можно взять готовый, а можно приготовить собственный, это не сложно.

Свиные рёбра в соусе барбекю

После приготовления большинства блюд, форма конечно, ух какая грязная! Сразу на ум приходит реклама про жителей Виллариба и Виллабаджо, которые драили жирные противни после праздничного застолья.

Но как ни странно, драить мне не приходится. Отмывается форма Консис замечательно. Мыла и в ручную и в ПММ, никаких трудностей не возникло. Форма сияет как новенькая. Я слежу и ухаживаю за формой, мою сразу после использования, а затем, вытираю насухо. Боюсь если оставить её грязную, то она может окислиться или даже заржаветь. У меня есть все основания так думать.

После того, как у меня вышла очень не приятная история с кастрюлей Икея 365+, которая тоже была изготовлена из нержавеющей стали, я немного переживала, что и форму КОНСИС постигнет такая же участь, но ничего такого я пока не заметила. Вероятно, есть разница в качестве стали.

Икея Консис форма для печи с решеткой

Вывод:

Форма для печи КОНСИС не смотря на свою демократичную стоимость, неплохо справляется со своими обязанностями. Мне нравится в ней готовить и с решёткой, и без. Блюда получаются вкусные, да и моется она легко.

Я рекомендую!

*** Ещё немного про ИКЕЯ:

П р о д у к т ы:

Д л я кухни: