Соус Abba Для запекания рыбы "Сливочный с травами". — отзыв

При выборе соуса для себя отметила следующие критерии: соус для рыбы должен быть вкусным, не очень густым, не очень калорийным и подчёркивать вкус рыбы. При этом он ни в коем случае не должен перебивать её собственный вкус.

Соус можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести готовый. В магазинах сейчас большое изобилие и купить соус совсем не проблема. Проблема найти хороший соус который отвечал бы всем моим требованиям, да ещё и с хорошим составом. Я такой соус нашла! Это соус для запекания рыбы от шведской марки "Abba".

Теперь по существу:

Состав: см. Фото. После внимательного прочтения этикетки не обнаружилось никаких компонентов которые бы меня насторожили. Никаких красителей, Е добавок и прочего.

Упаковка: Пакетик рассчитан на приготовление одного блюда, поэтому никак не закрывается. Изготовлен из плотного материала фольгированного с внутренней стороны. Открывается при помощи ножниц.

Упаковка

Впечатления от использования: Соус приятно выглядит и приятно пахнет. В меру густой и в меру калорийный, как я и хотела.

Когда использовала этот соус в первый раз, то мне было необходимо приготовить форель. Рыба сама по себе очень вкусная, но с этим соусом получилось просто объедение. В другие разы пробовала готовить и такую простую рыбу как минтай или треска. Результат всегда отличный.

Выкладываем предварительно очищенную и промытую рыбу на противень заливаем соусом и отправляем в духовку на 25-30 мин. Для сохранения ещё большей сочности и ароматности я накрывала противень фольгой, а снимала её за 10 мин. до окончания приготовления.

Процесс подготовки к запеканию.

Достала из духовки.

Пока рыба запекается есть время приготовить гарнир. И накрыть на стол.

Вывод: Рыбка получается сказочная - нежная, сочная и ароматная! Очень вкусный соус с прекрасным составом, экономит время и делает блюдо изысканным. Рекомендую попробовать.

Получилась вот такая рыбка.

P.S. Покупаю в основном в Стокманне. Есть несколько видов этого соуса разного вкуса, но неизменно хорошего качества.

Здесь можно посмотреть другой вариант приготовления рыбки.

Всем всего наилучшего! 😊 Спасибо за внимание! И отдельное спасибо за плюсы 😊