Пользуемся этим агрегатом более года. Причем на первых порах пользовался только я, точнее проводил мастер-класс (супруга с техникой не очень дружит). На всю катушку возможности комбайна мы не используем, иногда проще нарезать что-то ножом, чем собирать, разбирать, мыть...
Капусту шинкует великолепно, да и вообще по части нарезки тонкими ломтиками - все хорошо. Нарубить мясо, когда оно очищено от жилок - тоже нет проблем (в манты, например, где нужно именно рубленое). Натирание овощей соломкой - проще простого, но очень мелко (как на мелкой терке) не получится.
Моется элементарно, собирается-разбирается тоже. По крайней мере, у меня проблем с неправильной сборкой не возникало.
Комбайн имеет один существенный недостаток - пластик чаши и толкателя очень хрупкий. В первый же день уронил толкатель на пол и кусочек откололся. Фатальной поломка не стала, но неприятно.
В целом - хорошая вещь за разумные деньги.