Это уже 4 мультяшка панасоник в нашей не маленькой семье. История начинаяется лет 6 назад, когда по известному форуму мы купили свою первую мультяшку Панасоник. Кастрюлю взяли сразу большую, ибо на 4-х маленькой не хватит. По факту есть 3 главных режима. 1- это тушение, кипит вяло и пар не выпускается. 2- выпечка, кипит активно, пар выходит наружу. 3-подогрев, удержание продукта тёплым, до кипения. Остальные режимы это просто комбинации из этих 3-х. Например варка каши или компот. Итак если освоить и понять как работают эти режимы, то готовить можно всё что угодно, от жареного до варёно-тушёного. Частенько используем под шиповник, с утра кидаем пару горстей шиповника и на час на тушение, потом еще часиков 20 стоит на подогреве. Получается полезнейший напиток, и следить не надо. Если долго держать птицу на подогреве, то она становится невероятно нежной и отходит от костей. Можно делать домашнюю тушёнку, или холодец, и ничего не пригорит и не выкипит. Так что, понимаем 3 режима, и становимся шеф-поварами.
