Сыр мягкий Milkana Камамбер Ле Кремье Camambert Le Cremier 125 г. — отзыв

Этот сыр очень нахваливала моя подруга. Ну и я решила сама познакомится с ним поближе, тем более, что сыры от этой марки в нарезке я обожаю.

Красивая картонная коробочка, по дизайну напоминающая дерево, содержит в себе 125- граммовый кусочек камамбера, завёрнутый в бумагу. Стоит одна упаковка сего сыра около 155 рублей.

Состав натуральный: ничего подозрительного нет.

Калорийность 100 граммов составляет 397 ккал. Изготовлен сыр во Франции.

Данный сыр равномерно со всех сторон покрыт толстым слоем белой плесени. Аромат от него исходит слабый, напоминающий грибной.

Мякоть сыра однородная: в середине нет мягкой тягучести. Цвет сыра сливочно- кремовый. Режется на ломтики довольно легко, из-за отсутствия тягучести, не прилипая к ножу.

А вот вкусом сего сыра я осталась не совсем довольна. Он обладает слабым сливочным вкусом с умеренной солёностью, слабыми грибными и чёткими кисломолочными нотками. Послевкусие не слишком длительное. В общем, кисломолочный привкус довольно ярок, да и консистенции явно не хватает мягкой тягучести внутри. На мой взгляд, вкус этого камамбера грубоватый, которому явно не хватает сливочной нежности.

И хотя данный сыр вполне прилично сочетался в составе канапе с виноградом и ягодами клубники, но от истинного камамбера он отличается, и не в лучшую сторону.