Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Овощные смеси чаще всего появляются в моей морозилке в зимний период, ибо лето - пора для спелых, сезонных овощей. Но, в силу некоторых обстоятельств, я нынче готовлю завтраки. Это я в семье человек простой - встреча нового дня у меня вредная, и начинаю дни с кофе, чего-то сладкого, и сигарет. С утра меня лучше не трогать, мне нужен час чтобы собраться с мыслями, и побыть в эмоциональном дзене. Так что, нарезка овощей в планы явно не входит. А, разнообразить завтраки хочется.
Сегодня хочу рассказать про весьма универсальную смесь от бренда 4 сезона - Мексиканскую.
•• Общая информация:
Стоимость: от 140 до 200 рублей, в зависимости от места покупки
Где купить: ВкусВилл, Перекрёсток, Лента, Сбермаркет, Озон, Окей
Масса нетто: 400 грамм
Срок годности: 2 года
Производство: Россия
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
•• Несколько слов про упаковку
Смесь упакована в плотный пластиковый пакет, с весьма узнаваемым дизайном. С брендом 4 сезона я знакома давно, и по соотношению цена/качество меня они полностью устраивают... Так что, когда мне нужно что-то замороженное (горошек, гавайская смесь и т.д.), я уже машинально в магазине ищу ярко-жёлтые пакеты.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
На обороте представлена общая информация как о самом продукте, так и о производителе. Личной фишкой бренда является указание места произрастания одного из ингредиентов. В данном случае это морковь из Липецкой области.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Дата напечатана крупно, что тоже удобно в магазине - не нужно вертеть холодный пакет в руках, в поисках даты изготовления.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Из-за плотности пакета, вскрывать его лучше ножницами. Так сводятся к нулю шансы рассыпать липецкую морковку по петербургской (в моём случае) кухне, да и хранить в морозилке потом удобнее. Да, такие смеси у меня не расходуются за один раз.
•• О составе
В составе только овощи, и ничего более. Ни специй, ни ароматизаторов там нет. На мой взгляд, сюда прикольно было бы ещё томат положить, но тогда смесь перестанет быть универсальной.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
КБЖУ на 100 грамм смеси:
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Смесь не обладает очень высокой калорийностью, но если её использовать в качестве добавки к блюду - она не только увеличит сытость, но ещё и доберет углеводы и белок.
•• Всё о Мексиканской смеси
Начну с того, что смесь не содержала в себе льда, то есть за воду мы не платим. Это просто нарезанные овощи +/- одной фракции, без мусора, гнилых или мятых кусочков. Также, не было слипшихся овощей, только лёгкий налёт инея.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Самая крупная тут фасоль, морковь и перец порезаны примерно в размер горошка. В моей семье, например, любят когда в салате всё порезано примерно одинаково, у меня так резать получается ну очень редко. Морковь бы точно не порезала вровень горошку.
Аромат замороженной смеси приятный, больше пахнет перцем.
Ладно, речь сейчас не про салаты.
Хотя... Эту смесь можно и в салаты! Хотя, я не люблю морковь в них, и не очень представляю фасоль в салате. Но, любители есть. Также, её можно добавить и в суп, или подать в качестве гарнира. Я же использовала смесь к завтраку.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Для начала, подогрела масло на толстостенной сковороде, и высыпала часть смеси. Накрыв крышкой, оставила на маленьком огне до размораживания, периодически помешивая.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Ровно через 2 минуты смесь оттаяла, и нагрелась. Я проверила готовность смеси по фасоли. Конечно, если овощей на сковороде будет больше по объёму, греть её нужно будет не две минуты. Затем, чуть подсолила овощи, и залила яйцами.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Уже красиво ведь! По кухне уже распространяется аромат тёплого болгарского перца и кукурузы. Подсолив дополнительно желтки, оставила будущий завтрак под крышкой.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Еще через 3 минуты меня ждала полноценная яичница с овощами. Но, я решила притомить её на огне с двух сторон. Иногда так делаю, получается что с двух сторон желток а-ля в крутую, а посерединке - тонкий слой из жидкого желтка.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
Но, утро не задалось, и она у меня немного развалилась :)) Однако, вкус, да и внешний вид от этого не пострадал. В конечном итоге, за 5,5 минут был уже готов вкусный и сытный завтрак.
Калорийность готового блюда рассчитала примерную. В расчёте 3 яйца по 50 грамм каждое, и 1/6 пачки смеси.
Белок 20,76 гр
Жиры 16,41 гр
Углеводы 11,5 грамм
Калорийность
283, 25 ккал
Получается, что смесь прибавила к обычной яичнице и калорий, и углеводов, и чуть больше двух граммов белка.
Вкус готовой смеси весьма сбалансирован. Морковь тут не переваренная, и не жёсткая. Горошек и кукуруза не лопаются при термообработке, и дают блюду не только интересный вкус, но и текстуру. Перчик идентичен свежему на сковороде (знаю, ибо не редко готовлю шакшуку). Фасоль я не люблю, но тут она тоже не лишняя, мне не хотелось её пренебрежительно откладывать на край тарелки.
Мексиканская смесь 4 сезона отзывы
В общем и целом, смесь 4 сезона «Мексиканская» мне понравилась, и недостатков у неё я не нашла. От меня заслуженная пятёрка, и искренние рекомендации к покупке! Спасибо за внимание!
