Замороженная пицца Zotman Баварская мясная - отзыв

Периодически я заказываю пиццы Zotman. Баварская стала моей любимой в их ассортименте. Ранее я покупала уже готовые разогретые пиццы, которые привозил курьер Самоката.

У готовых пицц Zotman есть проблема с подгоревшими краями, о которой рассказывала в этом отзыве. По этой причине я решила приобрести баварскую пиццу в замороженном виде, чтобы дома самостоятельно ее разогреть.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Вес 465 грамм.

Цена 350-550 рублей в зависимости от места покупки.

Приобрести можно в Сбермаркете, Сбермегамаркете или Самокате. Также замороженные пиццы этого бренда есть в магазинах, но стоят там значительно дороже.

УПАКОВКА

Картонная коробка приятного бирюзового оттенка. Картон плотный. Дополнительной защитой служит полиэтиленовая запайка.

С обратной стороны информационный стикер.

СОСТАВ

Если коротко, то состав выглядит таким образом:

Основа для пиццы, томатный соус, моцарелла, баварские колбаски, чоризо, пепперони, бекон, лук, соус барбекю

ВИД ПИЦЦЫ

Я покупала сразу 5 штук. Все они были наполнены примерно одинаково. Пиццы не пустые, начинка распределена достаточно равномерно.

Изнначально пиица находится в пленке.

Глубоко замороженная пицца выглядит следующим образом:

Если снять пакет, то так:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рекомендации по приготовлению пиццы не сложные. Однако, при их соблюдении у меня всегда получалась ерунда.

Я для себя определила оптимальный вариант разогрева данной пиццы. Сначала ее лучше разморозить в холодильнике (оставив там на ночь) или при комнатной температуре.

При температуре 210 градусов у меня всегда получаются горелые края. Я сделала вывод, что 180-190 градусов вполне достаточно.

Я выкладываю пиццу в предварительно разогретую духовку на фольгу. При выкладке на решетку (как советует производитель) жир стекает вниз, малоприятно его потом отмывать.

Постоянно слежу, как готовится пицца. Уходить от нее нежелательно. Минут через 5 я смотрю какие края запеклись сильнее и переворачиваю ее.

Важно не пропустить момент, когда колбаса и бекон начнут подгорать.

Замороженная пицца разогревается неравномерно - края чернеют, центр же остается влажным и едва теплым, поэтому пиццу желательно разморозить перед приготовлением.

Вот так идеально - золотистые корочки и равномерное пропекание.

ДЕГУСТАЦИЯ

Баварская пицца очень вкусная! Что для меня удивительно, она реально недорогая, особенно учитывая, что в ней много сыра. Я, когда сама готовлю пиццу, выходит хуже и дороже.

Начинки производитель не жалеет. Другие магазинные пиццы рядом не стоят с Zotman. Там всегда какая-то невнятная ерунда. Здесь же пицца не хуже уровня доставок.

Много тянущейся моцареллы с нежным сливочным вкусом.

В пицце действительно много мясных компонентов: это разные колбасы, баварские колбаски, бекон. Бекон не жирный, мясной, сала мало.

Все ингредиенты вкусные и качественные. Сомнительной по вкусу откровенно дешевой колбасы здесь нет.

Тесто вкусное. С краев пухлое и воздушное. По центру гораздо тоньше, в балансе с количеством начинки.

Из овощей заметен болгарский перчик.

Соус барбекю нейтральный, без выраженной кислинки. Остроты также нет. Общий вкус баварской пиццы сбалансированный, немного пикантный, мясной, не пересоленый.ДОСТОИНСТВА

✅ Приемлемая цена.

✅ Много начинки.

✅ Яркий сбалансированный вкус. Я бы хотела поострее конечно, но такой вариант понравится почти всем.

✅ Разные виды мясных деликатесов в составе.

✅ Мягкое воздушное тесто.

 

НЕДОСТАТКИ

❌ Путаница с приготовлением по инструкции производителя. Нужно приноровиться и найти оптимальный вариант и температуру.

 

РЕЗЮМЕ

Баварскую пиццу однозначно рекомендую. Мой фаворит по соотношению цена-качество. Пицца сочная с насыщенным мясным вкусом, в меру соленая, с небольшой остротой.

 

О ДРУГИХ ПИЦЦАХ ZOTMAN

Пицца Zotman груша и горгонзола

Пицца Zotman Ветчина и грибы

 

СПАСИБО за внимание к моему отзыву. Оцените его сердечком ❤️ если он был вам полезен. Мне будет очень приятно. Про мой вывод денег с айрека на киви.