Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет.
Одно из любимых блюд моего сына, да и мужа тоже, - это блинчики. Поэтому когда позволяет время я их конечно пеку. Долгое время я для их приготовления использовала старую маленькую сковороду, доставшуюся мне от бабушки. Но у всего есть свой срок службы и я задумалась о ее замене. Хотелось что-то такое же долговечное, что вполне возможно будут использовать потом и мои дети, а может и внуки. И как мне показалось, чугунная сковорода блинница Oberhof Pfannkuchen K-07 - идеальный вариант. Вот о ней и расскажу в этом отзыве.
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
Бренд: Oberhof
Модель: Pfannkuchen K-07
Страна-изготовитель: Китай
Материал изделия: закалённый чугун
Диаметр: 28 см
Где купить: на официальном сайте Oberhof или на маркетплейсах
Внешний вид, комплектация
Сковорода блинница продается в картонной коробке с цветной печатью и обязательно с логотипом бренда.
На коробке конечно имелась информация о технических характеристиках, комплектации, а также данные об изготовителе сковороды.
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
Внутри коробки дополнительно упакованными в пакет находились непосредственно сама сковорода,...
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
а также:
силиконовая накладка на ручку, чтоб не обжечь руки во время приготовления
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
силиконовая кисточка для равномерного распределения масла по поверхности
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
и конечно брошюра с инструкцией + гарантийный талон
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
При выборе я сначала обратила внимание конечно на материал изделия, ведь закалённый чугун служит очень долго при правильном уходе. Понравилось и то, что у сковороды довольно большой диаметр. Поскольку раньше в маленькой сковороде (диаметром примерно в 2 раза меньше) блины приходилось печь долго при том, что съедаются они практически моментально. Также из плюсов могу отметить удобную длинную ручку с отверстием для подвешивания. Для нашей небольшой кухни это хорошо. Да, и чугун выдерживает достаточно высокие температуры, сковорода эта может использоваться на всех видах плит и даже на открытом огне.
Мои впечатления после эксплуатации
Как указано в инструкции, перед первым применением я помыла сковороду с использованием обычной мягкой губки и жидкого средства для посуды. В посудомоечной машине эту посуду мыть нельзя, но у меня ее и нет. После того, как сковорода была помыта, я прокалила её с солью и вновь сполоснула водой. А перед непосредственным приготовлением прямо горячую промазала небольшим количеством растительного масла с использованием силиконовой кисточки. Эти манипуляции необходимы только при первом использовании, после я просто уже разогревала сковороду и чуть смазывала маслом при необходимости.
Тепло по поверхности сковороды распределяется равномерно, благодаря чему блинчики быстро пропекаются, подрумяниваются.
Признаюсь честно, что было опасение насчёт прилипания теста, но я зря волновалась. Даже первый блин получился практически идеально и я с лёгкостью его перевернула. Чуть порвала блинчик из-за того, что люблю когда они тоненькие и налила на сковороду мало теста, но это не критично.
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
Блинница Oberhof Pfannkuchen K-07
Вообще считаю сковороду блинницу Oberhof Pfannkuchen K-07 идеальной по всем параметрам.
✓ Её удобно использовать.
✓Блинчики на ней пекуться быстро и равномерно. И не только блинчики, можно яичницу пожарить, панкейки, оладушки и т.п.
✓Нет особых хлопот в уходе, ведь достаточно просто мыть сковороду с применением жидкого моющего средства и просушивать каждый раз во избежание появления ржавчины.
✓В комплекте есть дополнительные аксессуары, необходимые при использовании сковороды.
✓И опять же повторюсь про износостойкий материал изделия. Я уверена, что эта сковорода блинница прослужит мне долгие годы.
Большие блинчики. У меня есть блинная Сковорода поменьше размером, тоже нравится. А есть ещё электрическая блинница, огромного диаметра 😅 может напишу отзыв на неё.
