Думаю ни для кого не секрет, что приготовленная пища в чугунной сковороде особо вкусная и имеет определённую золотистую корочку в отличие от пищи приготовленной на тефлоновой сковороде, да и тефлон не безопасен при выделении в продукты.
Не даром хорошую чугунную сковороду передают из поколения в поколения, главное в самом начале её правильно запустить, если конечно будет повреждён антипригарный слой, которым покрыта эта сковорода, если с покрытием всё нормально, то сковороду можно просто вымыть от заводского покрытия.
Эта чугунная сковорода уже имеет в комплекте стеклянную крышку, что очень большой плюс, поскольку отдельно покупать их не так дешево. Диаметр сковороды равен 28 см, а в высоту 5 см, чего вполне хватает на семью для приготовления полноценного ужина. Сковорода эта имеет толстое многослойное дно.
По краям у сковороды имеются две ручки, ручки очень прочные. Для того чтобы не обжечься производитель предусмотрел две термостойкие силиконовые ручки и силиконовую кисточку для равномерного нанесения подсолнечного масла на сковороду.
Чугун в сковороде закалённый, по этому способен выдерживать нагрев до 250 градусов Цельсия, нагрев кстати в сковороде равномерный как дна, так и бортиков сковороды. Тем самым продукты готовившиеся в сковороде пропекаются, готовятся полностью. Крышка у сковороды тоже имеет закалённое стекло. Материалы используемые при изготовление сковороды все полностью безопасные.
Что особо нравится что сковорода Oberhof Bratpfanne LP-13 подходит для любых типов плит: индукционных, электрических, газовых, духовых шкафов, печей и даже для открытого огня.
По этому сковородку эту можно даже брать на природу.
Так же в сковороде можно готовить различные блюда, такие как мясные, рыбные, выпечку и пиццу.
Единственное после готовки еду лучше сразу вынимать из сковороды и не оставлять её там сутками, дабы не испортить вкус.
Так же есть нюанс с мытьём после мытья сковородку нужно сразу протирать не оставляя мокрой, и это важно и прокаливать пару минут на плите.
Дабы вода не оставалась в порах и если всё это выполнять сковородка прослужит вам очень продолжительный срок.
