Лавровый лист я широко использую в кулинарии: он дополняет и улучшает вкус блюд.
Лавровый лист — это листья вечнозеленого дерева, под названием лавр благородный
У меня без лаврового листа не обходится не один суп. Также добавляю его в рагу, тушенные овощи, всевозможные гарниры и тд. Пряность придает насыщенный аромат первым и вторым блюдам. Слишком насыщенный аромат я не люблю, поэтому в первые блюда кладу приправу за пять минут до окончания приготовления (потом извлекаю перед подачей на стол), а во вторые за десять минут до окончания.
На сегодняшний день представить суп, борщ или щи без лаврового листа просто невозможно
Я всегда добавляю в блюда целым (можно молотым). Чтобы пряность раскрылась и не перебивала запах других ингредиентов, я кладу ее из расчета лист на литр жидкости. В таких пропорциях блюду лавровый лист придает острый привкус и пряный аромат.
Из готового блюда лавровый лист удалять нужно обязательно, иначе в дальнейшем из него начнут выделяться эфирные масла, которые сделают вкус блюда более резким.
Пряность использую в консервацию. Лавровый лист придает аппетитный запах полуфабрикатам: пельменям и вареникам.
Лавровый лист содержит витамины групп A, B и C.
Пряность представляет собой высушенный листы темно - оливкового цвета с характерным запахом. Вкус, аромат: слегка сладковатый пряный аромат, горьковатый смолянистый вкус.
В листиках лавра оказывается огромное количество полезных веществ
Растение имеет богатый состав, в нем содержится много минералов и витаминов. Поэтому, он помогает справиться с различными недугами. Полезные свойства лаврового листа, лист используют для:
Благоприятного воздействия на нервную систему;
В целях нормализации процессов пищеварения и стимуляции аппетита;
При болезнях суставов;
В случаях, если в почках или мочевом пузыре имеются камни;
При наличии воспалительного процесса на кожных покровах.
В нашей семье настой из листьев лавра периодически курсами пропивает мама для контроля сахара в крови. 10 листьев растения на один литр кипятка. После того как настоится в течении трех часов, мама принимает целебный напиток по пол стакана три раза в день до приема пищи. Курс лечения две недели, перерыв месяц. По нашим наблюдениям напиток благоприятно воздействует на углеводный обмен.
Ароматное растение я использую не только на кухне.
Как использую лавровый лист в быту:
Лавровый лист отличный отпугиватель от насекомых. Мой проверенный метод борьбы с пищевой молью: чтобы защитить крупы от всевозможных жучков и пищевой моли, я кладу в них листочки лавра. Запах пряности отпугивает вредителей от круп: моль не переносит резких запахов. Кстати, так делала моя бабушка.
Моль и жучки смертельно боятся запаха лаврового листа
Лавровый лист (настой) отлично подпитывает комнатные растения рассаду. Настоем из лавра опрыскиваю стебли и грунт, таким образом, напитывается корневая система (лавровый лист удобряет почву, напитывает полезными витаминами ит д)) растение лучше растет цветет.
для цветоводов, которые против химии на своем подоконнике: подкормка растений лавровым листом
Очень много существует поверий, обрядов и тд где часто используется растение лавр. Отмечу, что я не фанат ритуалов и обрядов, но я верю в мистические энергии. Некоторые поверья, к которым я отношусь уважительно.
Издревле лавровый венок - это символ победы и триумфа.
Как использовать лавровый лист в магии для привлечения денег
По старинному обычаю так же головы победителей любых соревнований принято украшать венками, сплетенными из листьев и ветвей лавра Ещё издавна этими благородными листьями увенчивали славу победителей Древней Греции. Поэтому это растение ещё называют священным.
Для привлечения удачи и денег, листочек лавра кладут в кошелек. Класть листочек нужно "правильно": на растущую луну и верить в успех.
(считается, что растение напрямую связано с финансовым благополучием человека и буквально «притягивает» к себе деньги),
Пару листиков лавра у меня всегда лежит в комнате, в укромном месте, в северной части, по поверьям, чтобы защитить дом от злых людей и привлечь благополучие, а так же "забрать" весь негатив.
один способ – расставить по углам дома блюдца с лавровым листом в каждом. Просто положите по одному листику там, где он не будет виден глазу.
Лавровый лист – это часто символ богатства и достатка
К примеру, оставленный или повешенный дома пучок лавра делал помещение энергетически «чистым» и притягивал к себе всю отрицательную энергетику.
Лавровый лист — надежный оберег и «защитник» дома
Лавровый лист получается от лаврового дерева. Является вечнозеленым кустарником или деревом, которое относится к семейству лавровых.
На мой взгляд, лавровый лист уникальное растение, которое не только придает особый вкус еде, но и применяется при различных заболеваниях и имеет много других полезных свойств. Где использую я, поделилась, надеюсь пригодится и что то возьмете на заметку.
