Наша семья переехала в другую страну, где хороший хлеб найти трудно. Поэтому специально для этого приобрели Panasonic. Если бы я знала, какая это классная вещь, то купила бы раньше. Перед приготовлением первой буханки внимательно почитала отзывы, у кого что не получалось с первого раза. И поняла, что важно следовать четко рецепту в граммах. С первого раза все получилось замечательно – обычный хлеб без яиц, на воде, получился супер вкусным и ароматным. Выбираю темную корочку, потому что она не является темной совсем, но является самой хрустящей.
Книга рецептов есть очень хорошей, что в принципе является редкостью. Но из нее смело можно пробовать все рецепты.
Мы приобрели ее в Украине по цене 5700 грн на Розетке. По размерам она чрезвычайно велика как на маленький хлеб. Например, мультиварка вдвое меньше по размерам, а хлеб бы там тоже спокойно влез. Поэтому у кого кухня небольшая, то проблематично размещать такую махину. Вид у нее стильный, ухаживать и протирать легко.
Для меня большим преимуществом является еще замес и настаивания теста для булочек или даже кроусанов. Даже когда я делаю все четко по рецепту, замешиваю тесто в комбайне, то в результате булочки и близко не получаются такие пухленькие и мягкие, как из теста из хлебопечки. Они просто суперовые для таких ленивых и неумелых хозяек как я. Поэтому я бы еще ее назвала булочкопечка Это большое ее преимущество.
Многие мои знакомые после покупки хлебопечки хлеба вообще не покупают. И вкуснее, и знаешь, что ты конкретно ешь. В общем можно за 4 минуты забросить все ингредиенты в ведерко и за 4-5 часов тесто будет готовым. Чем больше времени готовится – тем меньше надо дрожжей. Если готовить 6 часов, то дрожжей вообще не нужно. Это супер для тех, кто избегает неполезности дрожжей. Есть рецепты безглютенового хлеба - для аллергических (особенно детей) тогда просто необходимая вещь.
Очень осторожно веду себя с лопаткой для замеса, чтобы ее не поцарапать, так как новая будет стоить дорого.
Ну и конечно надо контролировать себя, чтобы не есть много хлебобулочных, все должно быть в меру.
