Икра лососевая зернистая OOO "Персей" ж/б — отзыв

Поздравляю читателей с наступающим праздником и пишу самый актуальный отзыв в предпраздничные дни!

Все уже закупились к Новому году? А как по поводу красной икры? Красная рыба, форель, у нас будет и очень вкусная, проверили и снова отправились за ней, так что уверены в ней. С красной икрой сложнее. Самое лучшее, если она вам попадется в кете, горбуше или в другой рыбе, как у нас в отзыве, но что-то в этом году ни разу её не было. Можно купить и баночку уже готовой. Взяли мы по привлекательной цене красную (лососевую) икру от ООО Персей. Лучше бы этого не делали.

Место покупки: обычный продуктовый магазин, не супермаркет и не гипермаркет. Встречается, между прочим, лососевая икра ООО Персей во многих местах. Её еще можно найти на лотках (столах) перед Новым годом и на них большое разнообразие всего.

Сколько стоит: минуточка, секундочка и сообщаю, всего-то 100 рублей, а в других местах 200 рублей и дороже, некоторые вообще по 400 рублей её толкают. Не думайте, что я ничего не понимаю, но соблазн велик и очень. Баночка презентабельная и написано, что именно лососевая икра (на фото покажу обязательно).

Производитель, БЖУ, энергетическая ценность, срок годности и многое другое:

Икра из кеты (может быть из горбуши, нерки, семги, кижуча и других, а от вида зависит цена) и на дне банки выбита об этом информация, стоит дата изготовления:

Масса (даже не 95 и не 100 грамм, а гораздо больше), ГОСТ, сорт, состав (не самый лучший и пропечатан по всей окружности банки, что не особо удобно): на Камчатке я пока еще не был.

Баночка жестяная, в зеленых тонах и внушает доверие. Когда-то в подобной таре икра была одной из лучших, но прошли те времена и научились дельцы подделывать продукт, тем более надзор и проверки как-то не слишком работают.

Я всегда задаюсь вопросом. Каким? Почему у нас на прилавках столько много фальсификата. Сливочное масло похоже на спред или еще на что-то, но точно не на сливочное масло, а молоко далеко не пахнет тем, как оно должно пахнуть. Увы, живем в таких реалиях.

Красная икра всегда была деликатесом и не дешевым. Её можно купить и побаловать себя на праздники, а на Новый год самый любимый продукт многих. Одно скажу, надписи и подача далеко не показатель качественного продукта. От ООО Персей икра кажется без всяких нареканий внешне по банке и не придерешься ведь. Только цена может немного напрячь, а вернее задуматься о том, что будет внутри. Банка не вздутая и верхняя часть не проминается.

Открываю банку с помощью предусмотренного ключа-кольца ( stay-on tab) или чеки, как могут подумать военные. Осторожно, берегите руки, чтобы не пораниться острым краем крышки. Кстати, ключ не оторвался, а вполне оказался рабочим, а то ведь бывали случаи у других банок, когда он просто отрывался и в ход шли колюще-режущие инструменты. Вид у икры сразу вызывает некоторые вопросы. Не похожи особо кругляши на те самые, настоящие, кругляши, еще и слипшаяся масса какая-то, но ладно.

Пахнет ли? Не особо. Рыбным не сильно доносится до носа, нет его даже особо. Принюхался получше и хоть запах не вызывает негатива, но и восторга тоже нет. В банке присутствует небольшое количество жидкости, но икра в ней не сильно плавает, набита хорошо.Рассматриваю получше. Вижу, что нет в икринках точек, которые должны быть. Настораживаешься невольно, а как иначе. Цвет икры не сильно темный, больше оранжевый, если взять в ложку. Оттенок однородный, нет каких-то других.

И что на вкус? Гадость, которую не хочется есть. Соленое и непонятное месиво. Жуешь и хочется выплюнуть продукт. Икринки вроде лопаются, но не так, а икорного или рыбного привкуса просто нет, какая-то химозная жижа чувствуется. Это точно не красная икра, которая дарит массу невообразимых вкусовых впечатлений. Нечто невразумительное и странное, вот как можно охарактеризовать наполнение банки.

Проверяю с помощью кипятка и сразу же понимаю, что красная икра далеко не красная икра, не настоящая, а что-то другое. Икринки не побелели, не поменяли цвета, а вода немного окрасилась. На поверхности видно немного жира. Никаких хлопьев, как должно быть. Икра поддельная, вернее, это точно не икра. А что? Хотелось бы мне знать!Лососевую (красную) икру ООО Персей не берите, если встретите и проходите мимо неё. Непонятное содержимое может испортить любой праздник, а всем же хочется вкусного удовольствия всегда. С икрой ООО Персей получите одно разочарование, если подадите на новогодний стол и запомните её, чтобы не попасть впросак.