ОТКАЗ ОТ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: МОДА ИЛИ НЕОБХОДИМОСТЬ?
Начну с того, что сейчас тема отказа от молока стала очень "модной" и многие заказывают в кофейнях свой "лавандовый латте на кокосовом" опять же просто потому, что это модно и актуально, но не более того.
У меня было примерно также: хоть я и обучалась нутрициологии, каждое обучение у меня обязательно включало подробное изучение молока и его вреда для здоровья взрослых людей (не всех, но многих), но к себе эту информацию я применяла очень посредственно.
То есть, если у меня была возможность отказаться от коровьего молока и выбрать альтернативное - значит ок, а если нет, то от классического капучино ведь ничего со мной не случится, вроде бы никаких проблем у меня нет, на здоровье не жалуюсь, зачем тогда впадать в крайности?
И это даже при том, что у меня перед глазами в моей практике как нутрициолога было несколько очень ярких случаев, когда отказ от молока показал ярчайшие результаты за короткий срок. Один случай был у сына подруги с подростковым акне, когда это не прыщик или два, а воспалениям покрыто всё лицо, спина, шея. Понятно, что у парня были жуткие комплексы, он прошел кучу попыток убрать это лосьонами и мазями от дерматологов, а после отказа от молока всё прошло буквально за три месяца.
Ну а второй яркий случай - это заболевание у знакомой визажистки, когда во взрослом возрасте у неё на щеках внезапно появились два красных ярких мокнущих пятна (точнее, не внезапно, а на фоне стресса как это чаще всего и бывает).
В итоге девушка вообще не вылезала от врачей, прошла разных специалистов, убрала из рациона, кажется, чуть ли не 90% продуктов по совету докторов (но молочные каши и творог, например, там тем не менее остались, их ей никто не запрещал), обращалась к гормональным мазям и так далее - не помогало ничего. И только когда молочка полностью ушла из рациона (а многое остальное вернулось) всё наладилось.
Оба они сдавали по моей рекомендации вот этот тест на лактазную недостаточность и оба получили одинаковый результат - полная непереносимость молока и молочных продуктов.
Понятно, что мне стало тоже интересно, а как же дела у меня самой? Я стараюсь регулярно проходить чекапы и сдавать анализы, ну и в один из заборов крови в лаборатории решила заодно провериться, что у меня самой по генотипу.
Анализ на переносимось молока и молочных продуктов можно сдать во многих лабораториях, называется он либо анализ на лактазную недостаточность, либо генетический тест на лактозную непереносимость, либо что-то похожее.
ГДЕ СДАТЬ АНАЛИЗ НА НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ?
Сдать его можно почти в любой лаборатории, например, в Инвитро или KDL.
СКОЛЬКО СТОИТ АНАЛИЗ?
В Инвитро он сейчас стоит 2040 руб., в KDL 1655 руб.
Я сдавала анализ в KDL в конце 2022 года (уже больше года назад) и тогда я заплатила 1336 руб (в лаборатории есть возможность оформить карту здоровья и получать скидки).
Анализ на лактазную недостаточность отзыв
Для получения результата нужно сдать кровь из вены и через некоторое время по почте получаешь результат, он же дублируется в личном кабинете.
Отличие от других анализов, что этот тест выполняется дольше обычных анализов крови, Инвитро дает запас до 11 рабочих дней, KDL до пяти.
ЧТО ВООБЩЕ ТАКОЕ ЭТО СТРАННЫЕ ЛАКТАЗА И ЛАКТОЗА?
Если кратко, то лактоза - это молочный сахар, который есть во всех молочных продуктах (в цельном молоке больше, в кисломолочных - меньше, там его уже частично "съедают" бактерии).
Для того, чтобы переварить лактозу нашему кишечнику требуется специальный фермент - лактаза. И вот если этот фермент у нас не вырабатывается или вырабатывается в недостаточном количестве, то мы видим все "прелести" лактазной недостаточности.
Причем некоторые считают, что при непереносимости лактозы максимум, что может быть - это бурление в животе, боль и расстройство пищеварения - на этом всё. Но на самом деле, всё намного глубже и примеры с акне и кожные проблемы, которые я привела выше и которые были у меня на глазах - это тоже далеко не всё.
То, что лактоза не переваривается, поддерживает хроническое воспаление в организме и это частенько отражается в разных хронических тонзиллитах, простудах, соплях, кожных проблемах (серьезных, не только акне), аллергиях и так далее.
ЧТО ПОКАЗЫВАЕТ АНАЛИЗ НА ЛАКТАЗНУЮ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ?
Анализ на лактазную недостаточность покажет ваш генотип и варианта результата может быть только три:
🥛 С/С - первичная лактазная недостаточность, когда лактаза вообще не синтезируется в кишечнике, поэтому любые виды молочной продукции следует исключить
🥛 С/Т - вторичная лактазная недостаточность, когда лактазы просто недостаточно и непереносимость временная, под воздействием какого-то фактора (болезнь, прием антибиотиков и т.д.) В этом случае нужно исключить молоко, полностью восстановиться и попробовать вводить молочные продукты аккуратно, но обычно остаются только кисломолочные продукты, не цельное молоко
🥛 Т/Т - генотип с хорошей переносимостью лактозы.
Важно то, что генотип - это врожденный параметр и он не может измениться в течение жизни, так что анализ можно сдать всего один раз и навсегда понять какие у вас отношения с молоком.
МОЙ РЕЗУЛЬТАТ АНАЛИЗА НА ЛАКТАЗНУЮ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
В общем, я дождалась результата, получила заключение и узнала, что у меня генотип С/С - полная непереносимость молока и молочных продуктов.
Генетический тест на лактозную непереносимость отзыва
Ответ приходит не просто на бланке как обычно, а к анализу также прикладывается заключение в виде так называемой Карты здоровья.
Анализ на лактазную недостаточность отзыв
В этой карте чуть более подробно поясняется, что это за анализ, к чему может привести недостаточность, что делать и так далее.
Генетический тест на лактозную непереносимость отзыв
Генетический тест на лактозную непереносимость отзыв
Рекомендации в заключении дают достаточно размытые, но местами полезные (идея - подобрать грамотную альтернативу привычным продуктам):
Анализ на лактазную недостаточность отзыв
Получив результат, я поняла, что в моем случае молоко и молочные продукты не будут мне на пользу, а утренние сырники и капучино в перерывах на работе пора уже точно на что-то менять.
Не скажу, что сразу и в один момент, но постепенно молоко полностью исчезло из моей жизни, а также из жизни всей моей семьи, теперь его просто нет у нас дома вообще (зато есть много другого, не менее вкусного).
Кстати, муж и дочь тоже сдали этот же анализ и получили такой же результат как и у меня, поэтому за исчезновение сырников и молочных коктейлей никто не в обиде.
Думаю, что про то, как и на что я заменила молоко и молочные продукты в целом я подробно расскажу в отдельном отзыве (менять пришлось слишком многое), а здесь я покажу только основной момент, косметический, но для меня очень важный.
МОЯ ИСТОРИЯ ОТКАЗА ОТ МОЛОКА И РЕЗУЛЬТАТ
Много-много лет (и я не преувеличиваю, лет 15 точно) я страдала от периодических воспалений (прыщиков, акне) на подбородке.
То есть у меня никогда, даже в подростковом возрасте, не было какого-то жуткого постоянного акне (был небольшой сбой в первую беременность), зато периодически на подбородке слева (только там!) у меня возникало воспаление.
Почему возникают прыщи и как с этим справиться отзыв
Я собрала ниже фото очень разных периодов и даже разных лет, в основном это самые тяжелые случаи, не всегда всё было настолько плохо (обычно просто прыщик, который легко замаскировать), но понять о чем речь можно.
Меня это жутко раздражало, но воспринималось как неизбежность, ну, появился прыщик, ну вот такова жизнь, у всех бывает, что-то в этом роде.
Как вылечить акне отзыв
Иногда это был не прыщик, а два или даже три-пять, например, но обязательно локально на моем "любимом" месте.
Почему возникают прыщи и как с этим справиться отзыв
Почему возникают прыщи и как с этим справиться отзыв
Времена менялись, а воспаления на моем подбородке раз в месяц или в два меня "радовали".
Генетический тест на лактозную непереносимость отзыв
В некоторые моменты это был уже даже не прыщик, а огромное подкожное воспаление.
Почему возникают прыщи и как с этим справиться отзыв
Вот тут я еду от косметолога с идеальной кожей везде, на всем лице нет ни единой красной точечки и только на подбородке те самые "странные воспаления" (она провела там чистку и поэтому всё так жутко выглядит).
Почему возникают прыщи и как с этим справиться отзыв
Как вылечить акне отзыв
Я понимала, что это странно, но в чем дело разобраться не могла. Я ходила к косметологам, к дерматологу, к гинекологу (одно время мне казалось, что воспаление связано с циклом).
Я даже обращалась к стоматологу с этим вопросом и мы делали рентген находящихся рядом зубов, чтобы исключить какое-то хроническое воспаление на корнях зубов, которое могло давать осложнение и такую реакцию на кожу - всё было мимо.
Как вылечить акне отзыв
В одно из посещений косметолога (попала на новую процедуру к новому специалисту) мне предложили "прижечь" активный и крупный на тот момент прыщик парой вспышек лазера и это было ошибкой, потому что после заживления на этом месте у меня появилось белое пятнышко-шрам (видно его не всегда, но всё равно неприятно, не соглашайтесь на такое).
В общем, я мучилась с этими "непонятными" воспалениями долго и упорно, думая, что ну вот у меня так и с этим ничего не поделаешь, до тех пор пока не исключила из своего рациона молоко. С тех пор - всё, вот вообще всё, как отрезало!
Я даже не верила сначала и проводила эксперименты на собственной глупости, проверяя, а что будет если всё-таки один разочек взять капучино из кофемашины на работе: ну ведь оно такое соблазнительное, с такой густой взбитой пенкой, ну и оно ведь будет всего одно, но нет. Утром на следующий день я просыпалась и видела на подбородке свою ошибку своими глазами.
Так что на себе я прочувствовала, что анализ на лактозную непереносимость в моем случае точно не врет и молоко мне надо убрать полностью. С тех пор моя кожа чистая всегда, а о том, что было напоминает только то самое пятнышко на подбородке.
Как вылечить акне отзыв
Сдать анализ на лактозную непереносимость я конечно же рекомендую, ведь это полезно, информативно и просто интересно, тем более достаточно сдать его один раз и быть в курсе ваших отношений с молоком навсегда.
Ну а тем, кто не хочет или не может я всегда советую просто убрать молоко на месяц-два и посмотреть, что будет, ведь это самый простой и легкий способ узнать себя получше, открыть для себя что-то новое, а может быть даже изменить свою жизнь к лучшему.
Ух как интересно.)У меня в детстве была аллергия на лактозу, потом прошла, но вот сейчас задумалась, а вдруг у меня осталась непереносимость, но в другом виде? А то проблем со здоровьем у меня хватает, надо сдать такой анализ. Спасибо за отзыв.)
Да, у меня тоже так, общее состояние сразу становится лучше.
А когда постоянно пьешь молоко, то просто уже просто не замечаешь, что что-то не так, привыкаешь, так что отказаться и почувствовать разницу - самое эффективное 👌🏻
