Всем привет!
Раньше я никогда не пробовала кокосовое молоко, но знала, что такое есть. Но вот, что существуют кокосовые сливки, я узнала только благодаря производителю Levrana. Да, такой я тёмный человек)))
Как вы уже поняли, отзыв сегодня будет на Кокосовые сливки Bioteka Органические.
Густые и нежные кокосовые сливки, полученные из мякоти спелых орехов, являются отличной альтернативой сливкам животного происхождения или сливочному маслу.
Используются в приготовлении десертов, соусов, супов, часто применяются для смягчения остроты в азиатских блюдах.
Не сворачиваются при термической обработке и придают продукту сладковатый, особый бархатистый привкус и сливочный аромат.
Идеально для веганской и вегетарианской диеты.
22-24% жирности.
Страна происхождения: Вьетнам.
СЕРТИФИКАТ USDA NOP ORGANIC.
ЧИСТЫЙ СОСТАВ.
БЕЗ ГМО.
Ссылка на продукт на сайте производителя.
Объём 400 мл.
Цена 280 рублей.
Кокосовые сливки упакованы в железную баночку с ключиком-открывашкой (как на оливках).
Сразу после вскрытия упаковки меня ждал приятный сюрприз в виде тонкого, сладковатого и приятного аромата кокоса. Он не такой чёткий, как в кокосовой пасте или стружке, он более нежный и тоже очень приятный.
На баночке можно найти много информации о продукте.
Срок годности обозначен на дне баночки - 2 года.
Однако стоит понимать, что после вскрытия сливки будут храниться мало - всего 2 дня, об этом тоже написано. Также их следует перелить в неметалличкую посуду.
По консистенции кокосовые сливки похожи на нежирную сметану. С ложки стекают медленно, но верно)
Если сливки подержать в холодильнике, то оно станут похожи на густую сметану, будут более плотные, их будет удобно брать ложкой)
На вкус сливки нежные, чувствуется, что жирные. Также вкус могу назвать мягким, с лёгким ароматом кокоса.
Как можно использовать кокосовые сливки?
Да как Вам захочется: добавлять в десерты, чай, кофе и даже супы и азиатские блюда.
Лично я полюбила эти сливки в десертах.
Также необычный вкус сливки придают кофе и горячему шоколаду. В случае с зерновым кофе, кокосовые сливки придают ему мягкость и убирают горчинку.
Кокосовые сливки Bioteka Органические отличная альтернатива молока и сливок для тех, кто по каким-то причинам не может употреблять молОчку.
Очень хочется попробовать добавить эти сливки в суп из морепродуктов, но, боюсь, что в ближайшие два дня не получится его приготовить. Возможно, потом попробую такой суп с кокосовым молоком.
К покупке Кокосовые сливки Bioteka Органические очень рекомендую, ведь помимо мягкого и приятного вкуса с этим продуктом вы получите много пользы!
Другие отзывы на продукцию российского производителя Levrana по ссылкам и в моём профиле:
Увлажняющий флюид Neo care, который подходит для области вокруг глаз
Не пейте витамины, пейте сок! Натуральный облепиховый сок прямого отжима
Натуральный спрей для уборки кухни. Фото до и после.
Как я спасла кожу рук после санитайзеров и постоянного мытья
Гель для душа для татуированной кожи
Натуральный спрей для чистки акриловых поверхностей
Спасибо за внимание! ???
