Улитки AQUA PRODUKT в масляном соусе Версаль — отзыв

Всем привет и добро пожаловать!

Вечно я нахожусь в поиске чего-нибудь эдакого, оригинального. Вот и вчера, увидев улитки в масляном соусе не смогла пройти мимо, при том, что помнила пару отзывов, в которых девочкам они не понравились (не именно эти, а вообще). Но интерес и тяга к необычному таки взяла верх 😊

В общем, поведаю и я об улитках, которые можно есть. О них:

Улитки для еды AQUA PRODUKT в масляном соусе Версаль

Купить улитки AQUA PRODUKT можно в Ашане, мы брали в ТЦ Лето, СПб.

Цена 192 руб. Не сказать, что прям дорого, но и не дешево, если учесть массу.

Масса 150 гр.

Описание

Улитки для еды AQUA PRODUKT в масляном соусе Версаль

Мне стало интересно, что же за виноградные улитки такие, что их едят.

Слова виноградная улитка у современного городского жителя скорее вызывают ассоциации с аквариумами, чем с кулинарией. Однако во многих странах Европы и Азии улитки – это привычный пункт в меню ресторанов. Виноградных улиток разводят на фермах и продают живыми или замороженными и готовыми к употреблению.

Реально, для меня виноградные улитки, это такие "товарищи", которые просто поедают листья с зеленых кустов, но чтобы я их воспринимала как еду... такого раньше не было.

Состав

Улитки для еды AQUA PRODUKT в масляном соусе Версаль

Состав: виноградные улитки, сливочное масло, растительное масло, соль, паприка сушеная, чеснок сушеный.

К слову, были еще пара видов улиток, по-бургундски и еще какие-то. Но я выбрала именно "версаль" потому что в составе есть паприка и чеснок, которые неплохо перебьют вкус улиток (в теории). В других улитках был черный молотый перец и я даже не представляю какой должен быть вкус улитки с перцем. А вы?

БЖУ

Виноградные улитки состав, БЖУ

Белки 12 г, жиры 42,9 г, кглеводы 25,5 г.

По поводу БЖУ скажу так, виноградные улитки по идее вполне себе белковый продукт, но судя по тому, что указано производителем, в них не только белка хватает, но и углеводов с жиром, которых таки больше.

Упаковка

Виноградные улитки еда

Упакованы улитки для еды в пластиковую подложку, что очень удобно, кстати. Сверху запаяны пленкой с наклеенной информационной наклейкой.

Пленка легко снимается и выглядит небольшая тара с улитками так:

Внешний вид

Улитки прямо-таки немаленькие, длиной около 4-5 см. Выглядят не мерзко, но и не сказать, что прям аппетитно, хотя это дело привычки, конечно. Не думаю, что на насекомых во Вьетнаме или лягушек во Франции я бы смотрела прям с аппетитом.

В подложке около 1,5 десятка улиток, получается, что в среднем одна улитка весит 10 гр. Не мало, но и не много. Не переешь, в общем 😊

Пара улиток были не с целыми панцирями, остальные ровные, красивые. Масла в каждой прям по максимуму.

Способ приготовления

Как приготовить виноградную улитку

Готовить улиток проще простого:

Снять пленку и разогреть в СВЧ 1-2 мин до легкого закипания масла

Честно признаться, как там определить насколько легко закипело масло я не знаю. Поэтому надеялась на то, что масло попросту не вытечет из улиток. Перевернув их все вверх масляным соусом.

Улитка приготовление

Спустя 1,5 минуты проверила улитки, закипание масла случилось только в 2-х из всех. Так что неравномерно они разогреваются и если одни кипят, то другие только начинают подтаивать.

Вкус

Как приготовить виноградную улитку

Приготовленные улитки выглядят вполне неплохо. Это буквально улиточное мяско, залитое масляным соусом.

Внешне кажется не мерзким, хотя и прям-таки аппетитным я бы блюдо не назвала.

Как есть улитки?

Как есть улитку виноградную

Вообще, в соответствующих заведениях к улиткам подаются щипцы, дабы их держать и специальные вилочки, для извлечения внутренности улитки.

В моем доме ни того, ни другого не оказалось, посему спасибо производителю за пару длинных пик для извлечения улиточного мяса.

Виноградные улитки еда

Мясо, кстати, очень легко извлекается даже пластиковой пикой. Выглядит оно как коричнево-черное нечто и есть, честно признаться, не очень-то хочется. Но! Взяв себя в руки я съела "лапку" улитки и она оказалась очень даже съедобной. Остальную часть улитки я не смогла себя заставить съесть, чем повеселила мужа. Он сказал, что это очень в моем стиле, купить продукт, надкусить и забить 😊

Виноградные улитки еда

Мясо улитки, точнее "лапка" вполне вкусная, не имеет ни речного, ни морского запаха. На зубах не хрустит, жуется как печень птицы.

На вкус немного похожа на мидии, но, поскольку, готовятся виноградные улитки по другому, то и вкус несколько отличается.

Как есть виноградных улиток

Соус очень понравился, он реально масляный с кусочками красного перца и запахом сушеного чеснока.

Даже с батоном его попробовала, тоже зашел этот вкус.

Какой вкус у виноградных улиток

В целом, готовые улитки вкус имеют весьма неплохой и блюдо оказалось ничего так. Но еще раз точно такие же улитки я не возьму, все-таки выковырянное мясо выглядит не очень аппетитно.

Итог: улитки AQUA PRODUKT в масляном соусе Версаль оказались весьма неплохими, ставлю им заслуженную четверку и рекомендую как блюдо на один раз.