Фрукты Лонкон / Лангсат — отзыв

Среди множества интересных экзотических фруктов Тайланда есть фрукты более раскрученные и известные, а есть незаслуженно недооценённые туристами. Среди таких фруктов Лонгконг или Лонкон или Лангсат

• Как выглядит Лонгконг

Внешне Лонконг похож на другой азиатский фрукт Лонган, но это только при первом знакомстве. На деле, эти фрукты совсем разные и внешне и по вкусу. Лонгконг более крупный чем Лонган и крепится к веточкам по другому. Лонган чаще продают большими букетами скреплёнными в виде веника, в то время как Лонконг всегда продают большой гроздью. Да и форма самого плода если сравнивать всё же разная. Один раз познакомитесь поближе и в дальнейшем, проблем с распознаванием не возникнет точно.



Как выглядит Лонган можно посмотреть здесь и вы уже не спутаете.

Лонконг напоминает молодой картофель по виду. Но "картофелины" эти крепятся к веточке в виде грозди как виноградины. Покупая Лонконг будет внимательны т.к этот фрукт очень любят муравьи. Иногда можно притащить целый муравейник вместе с гроздьями Лонгконга.



Бывает муравьи строят свои жилища между плодами и не убегают от туда, даже во время сбора фруктов, так и попадают на рынок месте с гроздьями Лонгконга.

Мы один раз, тоже принесли такое чудо в номер. Я была неимоверно испугана, когда оторвав одну ягоду увидела буквально целый рой муравьёв вылетевших на защиту своего жилья.

Мы тогда ещё не знали, что муравьи часто там живут. Сбросили всё в пакет, герметично завязали и отправились к продавцу фруктов. Он то нам и рассказал об этой особенности Лонгконга - его очень любят муравьи и часто живут между плодами. При покупке лучше осматривать каждую гроздь. Продавец объяснил как и выдал нам другие грозди Лонгконга, в замен тех, что мы принесли.

• Как есть Лонгконг:

Лонгконг покрыт тонкой плотной кожицей. Его не трудно чистить руками. Надрываем шкурку и очищаем.





Внутри разделённая на сегменты светлая мякоть, напоминающая по виду, маринованные дольки чеснока.



Фрукт разделяется на дольки. В некоторых из них мягковатые косточки. При чем косточки могут быть разного размера, как совсем мелкие, так и покрупнее. А некоторые дольки вовсе без косточек. Раскусывать косточки ни в коем случае не нужно т.к они жутко горькие и испортят вам всё наслаждение от трапезы.



Мякоть по консистенции как у винограда без кожицы, но вкус другой конечно. Лонгконг очень вкусный и сочный. Вкус сладко-кисловатый с привкусом не сладкого цитруса я бы назвала его виноград без шкурки с помело (или не горьким грейпфрутом). Очень вкусный и не приторный. Съесть можно много. Штучка, за штучкой и так пока весь не закончится.



Лонгконг не только очень вкусный фрукт, но и полезный. Не буду повторяться, в интернете можно найти много статей о его пользе и содержании большого количества витаминов.



Хранится Лонгконг не очень долго, поэтому его не так уж часто везут домой. Но мы всё же привозим, просто съедаем в первую очередь. И ещё при выборе фруктов нужно смотреть на целостность покрывающей шкурки т.к при нарушении оболочки фрукт портится очень быстро и к тому же, есть такие фрукты может быть не безопасно т.к это рассадник для микробов.



Вывод:

Лонгконг очень вкусный фрукт, которого можно съесть много. Он сочный, с приятным сладко-свежим вкусом и к тому же, очень полезный. Рекомендую попробовать обязательно.