Ну, конечно, на настоящий квас он не тянет, тем не менее, из всех видов квасных напитков он самый подходящий для приготовления любимой моим мужем окрошки. Просто я заранее, открываю бутылку (иногда даже переливаю), чтобы вышел газ. А так у него очень сбалансированный насыщенный кисло-сладкий вкус, приятный бодрящий запах. Конечно, в нем есть химические вещества, но, видимо, не слишком много, так как никакой ярко выраженной химичности во вкусе и запахе я не наблюдаю. Но это же не домашний квас, а именно квасной напиток. Тем не менее ставлю ему пять, так как лучшего кваса в наших магазинах я не нашла.
ЗЫ. Честное слово, я не сотрудник компании «Очаково»!
