Всем приветик.😚 Сегодня расскажу про креветки купленные в магазине "Лента" города Челябинска.
В обще мы не миллионеры чтобы кушать креветки каждый день, но позволить несколько раз за месяц себе такое лакомство можем. Берём их кстати не только для себя, так как кошкам нашим тоже достаётся.
Они очень любят эти креветки. Когда лезешь в морозильник за этим морепродуктом кошки сразу прибегают и начинают просить. Но сырыми мы им не даём, только после того как приготовим. Кстати если соберётесь кормить ими своих кошек, то лучше приготовьте отдельно этот продукт без добавления соли и специй. И ещё очень частое угощение ими домашних животных может только навредить, а вот изредка пожалуйста.
Готовлю я их кстати очень просто. Беру кастрюлю, насыпаю туда этих пучеглазых, добавляю соли на 1 кг. примерно столовую ложку и заливаю двумя литрами кипятка, затем перемешиваю.
Так как на креветках присутствует лёд, то вода очень быстро остывает, можно сказать мгновенно. Поэтому через 30 секунд сливаю воду. После чего насыпаю ещё пол ложки соли и заливаю снова крутой кипяток в той же пропорции. А именно на 1 кг. этого лакомства два литра кипятка, перемешиваю и держу их так полторы, две минуты. То есть получается после первой воды я их мою, размораживаю и солю. А после второй досаливаю и готовлю.
Готовятся они быстро, если передержите, то они станут жёсткими и резиновыми. Поэтому повнимательней при приготовлении.
В общем пару минут прошло и можно сливать воду. Можете секундомер не ставить, так как думаю, что вы увидите изменение окраса этих ракообразных. Они станут такие красивые, оранжевые.
Ну и всё можете разминать и готовить свои пальчики для чистки этих десятиногих. Про их чистку скажу сразу, что кто то говорит легко, а кто то жалуется, что очень тяжело их почистить. Для этого просто нужен навык и ещё смотря как сготовите. Пахнут они морепродуктами, ничего особенного нет. По вкусу не плохо, мясо мягкое и его приятно разжёвывать .
При этом ещё сок выделяется и растекается во рту. В общем умяли мы килограмм за 15 минут. А последняя креветка лежала и смотрела на меня своими выпученными глазами, как бы говоря - вот и осталась я одна.
В магазине лежат они в лотках, все во льду не очень приглядные на вид.
Но акция делает своё дело, ведь цена по ней 429 руб. за 1 кг. , кажется дорого, но если посмотреть на ценник без акции 715 руб. то уже думаешь вроде нормально- маркетинговый ход.
В общем, что сказать пользы в них для нашего организма много, но всё должно быть в меру. Льда бы поменьше делали в обще хорошо было бы. А так поставлю четыре звезды, сниму одну за лёд. Ещё бы одну сняла из за того, что не все креветки целые, да рука не поднимается. Про цену молчу, так как сейчас вообще непонятно, что с ними происходит.
Рекомендую, всем пока 😚.
