Майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком" — отзыв

Всем читающим, добрый вечер. Сегодня мой отзыв посвящен майонезу Махеев с лимонным соком. Вообще я любитель этого вредного продукта, знаю, что пользы мало, но что поделаешь все же с ним многие блюда вкуснее. Особенность данного майонеза состоит в том, что он не содержит уксуса и крахмала.

Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, яичный желток, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, масло горчичное, консервант сорбиновая кислота, краситель B-каротин.

Казалось бы состав неплохой, но на вкусе, конечно, это отразилось. Вкус у майонеза слегка кисловатый, своеобразный с привкусом подсолнечного масла. Аромат нейтральный, слабовыраженный. Консистенция слегка жидковатая, в отличие от обычного Провансаль той же марки. Калорийность конечно очень высокая 613 ккал на 100 г. продукта, так что особо увлекаться им не стоит.

Майонез я обычно использую как заправку к салатам мясным или из овощей, можно добавлять к нему зелень или чеснок. Хорош будет в запеканках, я добавляю его немного к мясу по-французки, или к закускам из жареных баклажанов и кабачков с чесноком. Недавно делала пиццу с его участием тоже получилось неплохо (любители здоровой пищи, прошу не бросать в меня тапки).

Майонез Махеев могу рекомендовать тем, кто употребляет в пищу данный продукт.