Набор для приготовления суши и роллов в домашних условиях Sen Soy premium.
Такой набор я купила в магазине Ашан, видела ещё подобный в Перекрёстке.
Стоимость около 400 рублей.
В набор входит:
1. Упаковка риса, весом 250 грамм.
2. Упаковка водорослей нори - 5 листов.
3. Циновка - коврик для скручивания роллов.
4. Васаби - 1 мини-упаковка.
5. Рисовый уксус - 2 мини-упаковки.
6. Соевый соус - 4 мини-упаковки.
7. Мини-упаковка маринованного имбиря.
8. Палочки для поедания роллов - 2 пары.
Упаковки риса хватает на 1-2 раза. Я делю на два раза, половины хватает на 4 порции по 4-6 штучек роллов. У риса для суши и роллов есть своя особенность приготовления: его промывают до тех пор, пока вода не станет прозрачной, затем замачивают на 30 минут, пока рис не побелеет, и только после этого варят 40 минут под закрытой крышкой.
Циновку (она сделана из бамбука) я сразу обтянула пищевой плёнкой - так её можно использовать хоть сто лет, а, кроме того, ещё можно и мыть.
Одной упаковки рисового уксуса хватает на половину упаковки риса.
Для приготовления моих роллов дополнительно я покупаю малосольную красную рыбу (лучше сёмгу, форель), авокадо (должен быть мягким и спелым), свежий огурец, сливочный творожный сыр, можно для разнообразия купить икру летучей рыбы, семена кунжута и много чего ещё, по желанию.
На коробке набора есть три рецепта приготовления разных видов роллов и для разного уровня подготовки. А вообще в интернете можно найти себе невообразимое количество вариантов приготовления и роллов и суши! Главное не бояться и пробовать!
С этим набором сделать роллы получится абсолютно у всех и каждого - в нём есть подробная инструкция, даже несколько
инструкций (на упаковке с циновкой, на упаковке с рисом, на самой коробке).
Роллы и одна суши, которые получились из половины упаковки риса
После того, как с этим набором вы научились делать роллы, можно абсолютно спокойно купить те же продукты по-отдельности и делать роллы и суши уже так сказать самостоятельно.
Желаю всем пробовать и удивлять близких новыми вкусными блюдами!
