Вальс гормонов. Вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам. Наталья Зубарева - отзыв

Мне так жаль вас разочаровывать, но эта Зубарева ( так как язык ее доктором назвать не поворачивается) шарлатанка.. Да все те истинны, которые известны давно каждому ( про достаточный сон, подвижный образ жизни, итд..) ей, своим корявеньким языком не трудно было написать. Но то, что вы принимаете за медицинскую терминологию, ничего с ней общего не имеет. Это слова которые, непонятные большинству, вызывают уважение. Сложными фразами оперирует... Значит знает.. Но она несет просто собачью чушь. Я доктор анестезиолог- реаниматолог и от некоторых ее утверждений может кровь из глаз пойти.
Цитирую "Что конкретно делает еда, попавшая к нам в рот, с нашими гормонами? О, она может очень многое! В зависимости от того, что, во сколько и в каком количестве вы съели. Вот пример: инсулин выделяется поджелудочной железой в ответ на абсолютно любой прием пищи. Пики выработки этого гормона, который может быть как хорошим, так и плохим и активно складировать жир про запас, приходится на время с 16 до 17 и примерно на 21 час. Мы можем это почувствовать — в такие моменты нас тянет перекусить чем-то сладким, запив чаем. Особо сознательные тянутся за творожком или йогуртом. Но проблема в том, что кисломолочные продукты на ночь тоже вызывают выброс инсулина, уровень которого и так повышен. А высокий инсулин в вечернее время снижает выработку самого важного для стройности и здоровья, самого жиросжигающего гормона — соматотропина."
А теперь опровержение -
1) Инсулин вырабатывается в течении всего дня и ночи, но главный сигнал для его секреции ( освобождения) - это повышение уровня глюкозы в крови, это очень важное понятие для правильного питания и контроля веса. Многие другие компоненты могут усилить секрецию ( аминокислоты, повешение калия или кальция, итд) . То есть никаких " пиков в 16:00 или 17:00" не существует, как обычно есть у соматотропного или кортизола. Все пики секреции инсулина связаны только с одним - приемом углеводов! и вследствии повышением глюкозы в крови.
2) Инсулин не бывает хорошим и плохим. Он один и тот же. Причино-следственная связь преподносится не корректно. Глюкоза при помощи " транспортной тележки" инсулина поступает в клетки, это единственная форма энергии которую может использовать клетка. Также эта глюкоза опять при помощи инсулина "откладывает первый срочный запас " глюкозы в печени в форме гликогена и избытки глюкозы поступают в жировую клетку ( опять же инсулин помощник) на более долгосрочный запас. И акцент надо делать на избегании избытка углеводов при каждом приеме пищи, сбалансированном питании. Прошу заметить, что все овощи и фрукты тоже углеводы, хоть и менее калорийные. Опять же она учит есть 3 раза " строго" . Очень вредный совет и приведет он только к набору веса. Генетически у людей разное время обработки глюкозы и " отложения "ее в виде гликогена в печени. У большинства 3-4 часа. Питание должно быть малыми порциями и дробным. Организм получает необходимую энергию, если есть излишек - первый срочный запас- идет в печень. Но не откладывается в жирах. При дробном питании нет голода, организм получает все необходимое и не запасается на будущее жирами. Риск переесть углеводы- минимален.
3)Опять же)) - высокий инсулин вечером бывает только если ( как обычно) человек после работы навалил тарелку картохи с салом и тортиком заел. Углеводы>Глюкоза
Она повысилась и Инсулин скакнул. Каких либо не связанных с приемом углеводов пиков не может быть и не будет.
Наш организм старается поддержать определенный уровень глюкозы в крови .
( натощак 3,3-5,5).
Единственный гипогликемический гормон - это инсулин!!! Получив сигнал о поступлении глюкозы в кровь о начинает действовать и убирает ее из кровотока. После его адекватной работы глюкоза снижается и его секреция тоже до минимума( она никогда не прекращается), так если там натощак будут какие то пики, то мы в эти периоды начнем впадать в гипогликемию. Избыток инсулина утащит все в запасы и из крови. Мозгу не нужен инсулин для транспорта в свои клетки глюкозы, но и запасов своих он не имеет. Поэтому мозг расходует более 20% циркулирующей в крови глюкозы, притом она ему нужна постоянно. Если бы были эти " мифические" пики, не связанные с приемом пищи, то нашему мозгу быстро бы настал конец. Советую прогуглить картину гипогликемии и гипогликемической комы.
4) Не высокий уровень инсулина снижает соматотропный гормон. Вернемся к нашему объяснению... Организм натощак, минимальный уровень инсулина постояно выделяется, но человек не смог во время принять пищу и уровень глюкозы крови снижается до критического. Надо восстановить равновесие. Начинают действовать гипергликемические гормоны( повышающие глюкозу в крови), а это- глюкагон, гормон роста или по другому СОМАТОТРОПИН и гормоны надпочечников. Они мобилизируют глюкозу из запасов.
Соматотропин подавляется!!!! ГИПЕРГЛИКЕМИЕЙ, а не действием инсулина!!!!! Ну и так же соматостатин, повышение жирных кислот и хронически повышенные глюкокортикоиды.
Стимулируется меж тем он среди прочего физической нагрузкой, сном, эстрогенами, грейлином, глюкокортикоидами при краткосрочном действии, ГИПОГЛИКЕМИЕЙ , гормонами щитовидной железы.
5) Я разобрала один абзац, знаю долго, букв много. Старалась сделать все понятным для обывателя без медобразования. Я уже молчу о бредовой диагностике по волосу и ее преимуществу пред анализом крови, про "дырявый кишечник", про злоупотребление вредное для жизни и здоровья БАДами, про наглую торговлю всяким [ой]м и навязыванием своих услуг и консультаций. Только еще одно
7)У этого псевдолекаря нет совести, морочит голову людям и они не обращаются вовремя к врачам и запускают свои проблемы ( честно надоело, каждый день принимаем очень запущенных тяжелых больных которым уже редко можно помочь. - Что же ты к врачу не обратился, болезный, чего терпел? А я так травками, народной медициной, бабка прошептала, БАДы попил, горчичник налепил, сетку зеленкой сделал, со всеми соседями посоветовался, в интернете на форумах позависал, а что почки уже как дней пять отказали.... Ну, я думал пройдет же???)
Так же целые части и схемы лечения из этой вашей книжонки плагиат. Притом доказанный через суд( кому не лень погуглите) А так же она нагло присвоила истории болезни ( тоже доказано) из этого творения. То есть даже своих историй больных она не может привести в книге, их просто нет.
Ну и в завершение - она вышла в финал и получила официальную премию за лже- науку и получит статуетку" Грустного рептилоида", как раз за этот кошмар любого вменяемого эскулапа и вообще адекватного человека.
Простите, что долго, допекло. Если есть вопросы обращайтесь.