Кокосовая стружка -- кусочки ядра экзотического кокосового ореха дома.
Его часто используют для приготовления кондитерских изделий, но можно также готовить фруктовые пюре и каши с добавлением стружки кокоса, которые добавят вкуса и разнообразят питание.
Это легко и быстро. Натурально и полезно.
1. Первый рецепт -- кокосовая стружка с бананом.
а) Первый вариант: нарезанный кружками банан, залитый лмонным соком, подсыпать стружки.
б) Второй вариант: помять банан скалкой для получения бананового пюре, добавить кокосовой стружки. Можно экспериментировать с добавлением соком: яблочного, лимонного... Можно еще добавить тертого шоколада.
2. Второй рецепт: залитые теплой водой овсяные хлопья, кокосовая стружка. Подслащение и другие возможные ингредиенты по вкусу.
Таким образом, рецепты могут варьироваться. (Также подойдет в качестве постной еды, в пост.)
