Здравствуйте уважаемые читатели.
Я – сладкоежка с большим стажем. Люблю конфеты, но только шоколадные. И в конфетах очень разборчива: не интересные моему вкусу сладости будут лежать не востребованными, а вот понравившиеся конфетки от меня убирать бесполезно – найду. Какие конфеты мне нравятся? Разные – все перечислять не стану, назову лишь «Красную шапочку», которую уважаю еще со времен СССР. Даже вкус ее до сих пор помню – сейчас таких не выпускают. В настоящее время покупала российскую «Красную шапочку» разных производителей - встречается хорошая, но все равно не то…
Около года назад случайно в продаже увидела «Красную шапочку» Белорусского производства. Купила 100гр на пробу. И с тех пор понемногу покупаю регулярно. Вот об этой – белорусской - «Красной шапочке» хочу оставить свой отзыв.
Место покупки: кондитерский отдел на центральном рынке. Здесь цена на белорусскую «Красную шапочку» самая низкая из имеющихся в городе. По крайней мере в других торговых точках ничего дешевле я не встречала.
И еще 1 нюанс: данные конфеты в нашем городе можно встретить далеко не во всех кондитерских магазинах. Такой вот парадокс: конфет на витрине много, а вот белорусского производства почти нет. Наверно сказывается географическая удаленность нашего Алтайского края от Белорусии.
Цена: 620руб. - в других кондитерских отделах бывает часто выше названной.
Производитель: Коммунарка, г.Минск, республика Беларусь.
Упаковка: плотная бумажная обертка. Яркая и привлекающая внимание, с изображением Красной шапочки – героини одноименной сказки Шарля Перро.
Состав:
Шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эмульгаторы (лецитин соевый, Е 476), ароматизатор натуральный «Ваниль»), сахар, арахис жареный, какао-масло, вафельный лист (мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, эмульгатор лецитин соевый, соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е 536), разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности кислота лимонная), ароматизатор ванилин. КОНФЕТЫ СОДЕРЖАТ АРАХИС, МУКУ ПШЕНИЧНУЮ (ГЛЮТЕН), ЛЕЦИТИН СОЕВЫЙ. МОГУТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ОРЕХОВ, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ.
Состав конфет на их обертке отсутствует, поэтому о содержимом Красной шапочки я поинтересовалась в интернете. Состав конфет довольно неплох. Главное, что в них отсутствует пальмовое масло.
«Красная шапочка» - это вафельные конфеты с пралиновой начинкой и состоят они из 3-х слоев. Верхний слой состоит из глазури, которая ровным слоем закрывает все содержимое конфеты. Под глазурью прячутся 2 слоя воздушных, мягких вафель, обеспечивающих сохранность начинке. И, наконец, кофейного цвета начинка – арахисовое пралине, приготовленное из жаренного с сахаром арахиса и какао-масла.
Вот так конфеты выглядят на срезе:
Все компоненты конфеты в целом дают интересное сочетание, как бы дополняя друг друга. Преобладания какого-то одного компонента над другим я не уловила. Конфета получилась вкусная и сладкая в ту самую меру, которая может угодить любому гурману. Приятные конфеты с тонким послевкусием.
Фабрика «Коммунарка» зарекомендовала себя хорошо – понравились конфеты, оказались «моими». Если меня спросят: чьи конфеты «Красная шапочка» вкуснее – у российской фабрики «Красный Октябрь» или у белорусской «Коммунарки»?, то ответить на этот вопрос не смогу. По вкусу конфеты совершенно разные, но одинаково интересные. Для себя уже определилась: на праздники белорусскую «Красную шапочку» покупать буду обязательно – в комплекте с другими вкусняшками она доставит удовольствие всей семье. Лишь бы в кондитерские отделы ее продолжали привозить…
Приятных вам покупок!
