Очень захотелось пиццы. Можно было заказать в пиццерии, но очень дорого. Заморачиваться с тестом не было никакого желания, поэтому решила купить замороженное тесто. В ближайшем к дому магазине "Верный" оказались в продаже замороженные коржи - основа для пиццы. Никогда раньше не покупала, но увидев, решила, что можно попробовать. Выбор не богатый - один единственный вариант, его и взяла. Цена смешная, 55 рублей.
В упаковке два замороженных коржа общей массой 350 грамм, на две круглые пиццы. Толщина коржа примерно 1 см.
Дома изучила этикетку. Изготовитель ООО "ТК "Что надо" Московская область. Честно говоря, ни разу не слышала о таком производстве.
Состав основы обычный, как для любых хлебо-булочных изделий, без всяких добавок.
По поводу начинки не заморачивалась. Намазала корж кетчупом и нарезала все, что было в холодильнике: сосиски, немного засохшей грудинки, выловила 3 последних маринованных грибочка из банки, помидор, кусочек сладкого перца. Все засыпала сыром, натертом на крупной терке. О способе приготовления не дочитала на этикетке, поэтому решила, что надо поставить в духовку минут на 20. Первая пицца немного подгорела, но оказалась вполне съедобной, правда очень сухой. Вторую пиццу пекла по инструкции -5 минут. Получилось гораздо лучше.
Готовую пиццу накрыла полотенцем, чтобы она стала помягче. Через 10 минут разрезала, чтобы убедится, что корж пропекся.
Вторая пицца, которой я тут-же дала название "Пятиминутка" получилась очень даже прилично. Муж оценил мои "кулинарные способности".
Разумеется ко всему новому нужно приспособится. Не буду останавливаться лишь на этом варианте замороженных коржей, обязательно рассмотрю и другие основы для пиццы. Будет с чем сравнить.
