Ликер Baileys Original — отзыв

Привет мои дорогие!

С вами снова я, с очередным алкогольным отзывом.

Сегодня я хочу поговорить о самом сокровенном... О моей давней любви, знакомство с которой состоялось лет 8 назад, если не больше и продолжается и по сей день ♥♥♥

Вы думаете, я говорю о мужчине? Нет, мужчины меняются а Ликер Baileys остается неизменным ☺

Ликер Бейлис (Baileys) – ирландский сливочный ликер крепостью 17%. В состав напитка входят сливки и виски . Бейлис производится с 1974 года ирландской компанией R. A. Bailey&Co. Это ведущая компания по производству ликеров . За первый год было выпущено 72000 бутылок Бейлиса.

Бутылка из темного стекла, объемом 0,5 л стоит порядка 750-800 руб.

На оборотной стороне описание и состав.

сливки, спирт высшей очистки, казеин, экстракт какао, ароматизатор какао идентичный натуральному, ирландский виски, загуститель, краситель Е150а, эмульгатор Е471, регулятор кислотности Е331.

Аромат - сливочно-шоколадный, где-то вдалеке немного ощущается спиртовая основа.

Цвет и консистенция - это эмульсионный ликер, поэтому он по определению не может быть жидким, он похож на сливки - густой и чуть тягучий, особенно если охладить.

Ну а теперь о вкусе.

Крепость - 17% - для хорошего настроения более чем достаточно. Сперва он немножко обжигает - все-таки виски в составе, а потом нежно обволакивает сливочно-шоколадным послевкусием... Я сладкоежка, поэтому просто обожаю подобное сочетание в ликерах.

Пить его лучше охлажденным. Перебивать такой вкус едой порой даже не хочется))))

Люблю его как соло, так и в составе коктейлей.

Коктейль "Оргазм"

Ликер Бейлис 70 мл, Куантро 70 мл. (апельсиновый ликер), мелкий лед.

Все смешиваю в шейкере и переливаю в красивый бокал с трубочкой... ммм, настоящий оргазм))))) (при неимении апельсинового ликера можно добавить немножко апельсинового сока).

Коктейль "Сливочный"

100 мл ликера, 50 мл сливок или мороженого - опять же все смешать в шейкере и пить из красивого бокала)))

Кофейный Бейлис.

20 мл кофе-эспрессо, 50 мл ликера Бейлиси немного молока. Можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Ну а можно просто немного ликера добавлять в кофе.

Но все-же гораздо больше мне нравится пить ликер без каких либо дополнений, чтобы не портить чудный вкус напитка))))

Говорят, что он слишком приторный и много его не выпить за один раз - ничего подобного ☺ За приятной беседой в хорошей компании, когда время пролетает незаметно, также незаметно тает и Baileys , который мягко потягивается маленькими глоточками...

Голова после него ясная, настроение отличное☺

С утра похмелья за все эти годы ни разу не было))))

А вот такой подарок мне преподнесли на прошлый новый год)))

♥♥♥Если у любви есть вкус - то для меня это вкус ликера Baileys ♥♥♥

Как и обещала, подскажу неплохой аналог Baileys - это Ликер Love Story "Cream flavour"