Сайт Andy chef - AndyChef.ru — отзыв

Добрый день, милые девушки 😊

Меня зовут - Катя, и я очень люблю готовить. Вот только периодически фантазия иссякает и приходится обращаться к интернету. Вот так я и познакомилась с кулинарным блогом, о котором сегодня пойдет речь. Это кулинарный блог Андрея Рудькова - [ссылка] 😊 Этот молодой человек очень любит путешествовать и привозит прекрасные рецепты ото всюду. Наткнулась на него чисто случайно и он запал мне в душу.

Моё пристрастие к этому блогу вполне обосновано.

1. Очень красочные, яркие фотографии еды. Смотря на эти фото, слюноотделение увеличивается автоматически.
2. Это то самое разнообразие. На сайте вы найдете и рецепты первых блюд и выпечки, и модных десертов со всех уголков планеты.
3. Регулярное пополнение блога. Постоянно появляются новые рецепты.
4. Простота приготовления. Андрей пошагово объясняет как приготовить то или иное блюдо, с ними справятся даже те, кто впервые зашел на кухню 😊 Все очень понятно и доступно.
5. Доступность ингредиентов. Очень много рецептов на сайте имеют элементарный состав продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Правда, сейчас все чаще стали появляться рецепты с продуктами, которые не купишь в нашем городе, но их не так уж и много.
6. Обожаю раздел "Основы" с различными рецептами кремов, соусов, теста. В этом разделе так же много полезной информации, например:

• ​французская рубашка, что это и как приготовить форму?
• сода и разрыхлитель, и почему их нельзя заменить друг другом.
• как растопить шоколад
• рецепты из фильмов
• и многое многое другое.

6. Раздел "Фотошкола", но я пока далека от его изучения. Но увлекающимся фуд-фотографией стоит туда заглянуть.

Например, в уроке № 3 по основам фотографии очень интересно рассказано про диафрагму, свет, отражатели, все очень наглядно с картинками 😊 А в уроке № 4 про экспозицию и как с ней работать.

7. Так же в блоге есть интернет-магазин, в котором можно приобрести много полезного.

• итальянские формы для муссовых десертов
• различные продукты (лецитин, пектин, крахмал, шафран, чай матча, и другие)
• гелевые краситель AmeriColor
• продукцию от Jamie Oliver
• и многое другое.

Все рецепты на сайте разделены по следующим разделам:

• Веганам
• Десерты
• Закуски
• Мясо и птица
• Напитки
• Пасты и крупы
• Салаты
• Соусы
• Супы

Много рецептов я уже так сказать "опробовала", вот пару фото.

1. Потрясающий, божественный "Кекс с двойным лимоном и маком". Его приготовление очень быстрое, но вкус не забывается даже со временем. Моя семья просто обожает этот кекс.
   
   
2. "Творожные донаты". Просто, быстро, вкусно.
   
3. "Шоколадный кекс в чашке за 3 минуты". Это тот случай, когда из ничего получается конфетка. Сладко, элементарно, не дорого.
   
4. "Булочки для гамбургеров и чая", готовила очень много раз! Булочки просто тают во рту. Мы любим их кушать даже вместо хлеба.

Эти же булочки нафаршировала.

5. "Печенье с арахисовой пастой" - быстро и нереально вкусно.

6. "Шоколадный десерт с сюрпризами" - сочетание шоколада, арахисовой пасты и вишни в моем случае это просто улёт.

Как итог могу сказать, что сайт я несомненно рекомендую, советую зайти и посмотреть, и я уверенна, что вы узнаете много нового и полезного для себя, и разнообразите своё повседневное меню.

Спасибо за внимание 😊