Чай Ма-тум (Деревянное яблоко) — отзыв

Какой интересный чай. Раньше не слышала о деревянном яблоке. 😊 Посмотрела в Википедии хоть, что это такое. 😊

Я тоже раньше о нем не слышала. В чайной лавочке с ним познакомилась.

😊 Обязательно попробую при первой же возможности

Интересный чай, но у нас его нет, попробую из наших яблок сварить 😁

Ирина, из наших яблок вкус совсем другой получается, более привычный для нас.

Вы прямо так подробно все описали в первом абзаце, что захотелось смотаться на выходные в Паттайю за этим чайком 😁 Насколько я вижу по фото, состоит он из одних яблок. И правда, можно и самой насушить. Просто вкус будет другим, а все полезности те же. 😊

Ну конечно можно, наши яблочки будут даже полезнее, ведь мы к ним более адаптированы. А матум это более экзотика, хотя лечит эта экзотика неплохо. У меня муж на днях заболел, продуло его где-то. А из нужных лекарств дома 1 таблетка аспирина и всё на этом. Заварили матум, настояли, муж весь вечер его пил, дважды в банку кипяток добавляли, снова настаивали. Утром на работу здоровый пошёл. Мой любитель таблеток на этот раз вылечился без них.
А яблок я нынче хорошо насушила - кольцами для компота и чипсами, вместо семечек пожевать.

Интересный чай! Я тоже привожу всякие чаи и приправы из отпуска!

А-а-а! Вот это кайф! Хочу в Тайланд!!!

ira_nad, вот и мы такие, привезли и кучу чаев и приправы.
Alexis Bledel, я тоже хочу в Таиланд, в Паттайю...

Не очень поняла, что такое деревянные яблоки 😊
Я тоже фанатка чаев, по возможности пробую что-нибудь новенькое.

Матум(деревянное яблоко) – это тайское название плодов дерева Баэль семейства рутовых, в природе обитает в сухих лесах Индии, Пакистана и других регионов Юго-Восточной Азии.Плод баэль – фрукт овально-грушевидной формы, диаметром от 5 до 20 см. Кожура плода очень твёрдая, деревянистая, вначале серовато-зелёная, затем желтая, с желёзками, наполненными ароматным эфирным маслом. Внутри имеется твердое ядро и тонкие перегородки темно-оранжевого цвета, которые делят сердцевину на 8-20 треугольных сегментов, заполненных ароматной мякотью светло-оранжевого цвета, сладкого и слегка вяжущего вкуса и желеобразной консистенции.
Мякоть плодов в свежем виде в пищу употребляется нечасто, поскольку раздражающе действует на горло. Из неё готовят вкусный джем и очень популярный прохладительный напиток под названием щербет. Но главное назначение баиля – лекарственное. Много веков он является одним из основных лечебных растений Индии, в Аюверде входит в дашамул, список десяти самых эффективных снадобий.
Фрукт используют в любой стадии спелости. Зелёные и полузрелые вяжущие плоды обладают антидиарейными, антисептическими свойствами, помогают при кишечных инфекциях, в т.ч. дизентерии, что особенно ценно для жаркого климата Индии. Они стимулируют аппетит и облегчают переваривание пищи. Спелая мякоть, наоборот, распространенное на Востоке слабительное. Она содержит псорален, предохраняющий от солнечных ожогов, способствующий регенерации кожи. Баэль - прекрасное противоцинготное средство, кроме того, из него готовят специальный чай, используемый для лечения любых бронхо-легочных заболеваний.
Для приготовления чая Матум – очень вкусного и полезного напитка - используются нарезанные дольки плодов, высушенных на солнце. Чай богат углеводами, витамином С, про-витамином А, железом, фосфором и кальцием.( из инета)

Спасибо за ликбез, не знала о таком чае! Не отказалась бы попробовать! 😂

😊

впервые слышу о таком. Но очень хочу попробовать 😊 поищу 😊

хорошее название отзыва - ⭐

Наталья Король , спасибо

Даже и не знала о таком..растении/чае/яблоке 😁

Интересно как! Если удастся там побывать, попробую 😊

О, какой интересный чай и полезный 😊