Как только у меня снова появилась духовка, я тут же решила купить тростниковый сахар. Нравится его вкус и аромат в выпечке и сверху красиво смотрится. Я почти 2 года не покупала подобный продукт и была очень удивлена жутким ценам. Самый дешевый сахар от Агро-Альянса я нашла за 170 рублей за упаковку.
Несмотря на все обещания производителя, открыв упаковку я обнаружила совершенно обычный по запаху и вкусу сахар. Вот ничем не отличается от белого кроме цвета. Никакого особого карамельного привкуса, и уж тем более запаха.
Меня смутило, что очень много крупинок обычного белого цвета.
В запеканке он также себя не проявил.
Кстати, непоказательно растворять этот сахар в воде на предмет подделки. Даже хороший тростниковый сахар может дать цвет, и всякие танцы с бубнами с йодом или еще как там пытаются проверить, все это ерунда и уже сто раз опровергнуто. Так что полагаться приходиться только на вкус и обоняние.
Больше этот сахар не возьму, почти 2 сотки отдала скорее всего за подкрашенный сахар. Естественно, не рекомендую.
