Сегодня герой моего отзыва- оливковое масло Aceites Agro Sevilla S.A.U Coopoliva Extra Virgin. Начнём?
Признаюсь, я не знаток в маслах. И, если честно, это моё первое знакомство с оливковым маслом)). Я как-то давно покупала ооочень бюджетное в пластиковой бутылке, но его я добавляла в "самоделкины" скрабы для тела, делала маски для волос и т.д.
Вообще я люблю запрвлять салатики именно маслом, нежели майонезом или сметаной.
Купила я это масло в Магните по акции примерно за 210 руб.
Производитель: Испания.
Производитель
Упаковка.
Бутылка из толстого темного стекла. Крышка запаяна пластиковой "пробкой". Для снятия нужно потянуть за "язычок".
"Язычок" для открывания
Вес 250 мл.
Вес
Информация о вкусовых качествах, пользе оливкового масла; энергетическая ценность; срок годности; условия хранения:
Информация
Срок годности
Хранение
Цвет: жёлтый (желтее, чем масло семян подсолнечника), прозрачный.
Цвет
Аромат травяной, насыщенный, но "бьющий в нос". Очень приятный.
Вкус с той самой горчинкой, которая упамянута на этикетке. В первый раз с салатом есть было трудно- на столько это не привычно. После еды чувство горечи оставалось ещё около получаса.
Заправка салата
Но во второй раз, поедая свой салатик, я вдруг осознала, что горечи почти не чувствую. Теперь салаты заправляю только оливковым маслом.
Читала, что оливковое масло бывает для жарки и для заправки салатов. Но на этикетке масла Coopoliva ничего об этом не сказано. Поэтому я экспериментировала))).
На этом масле я жарила котлеты из куриного фарша. Они получились невероятно вкусными. В этот день я также "дигустировала" новую приправу.
Жарка котлет
Жарка котлет
Оливковое масло "в дуэте" с этой приправой отлично подходят для жарки куриных котлет, а вместе делают вкус более ярким.
Котлеты, приготовленные на оливковом масле
Котлеты, приготовленные на оливковом масле
Также омлет на оливковом масле вкуснющий!!! А если добавить помидорки и сушёный базилик (!из своего огорода!), то получится шикарный завтрак.
Омлет в процессе готовки
Омлет
В овощных салатах (это была цель покупки) оливковое масло особенно проявляет свои вкусовые качества.
Также готовила куриное филе для салата и шаурмы- всё отлично!
Куриное филе, приготовленное на оливковом масле
Но вот, как заправка к салату из курицы- не поняла. Возможно потому что куриное филе было также приготовлено на оливковом масле.
Удобное горлышко не даёт переборщить с количеством масла. Не протикает.
Горлышко
Вывод: я однозначно рекомендую к покупке оливковое масло Coopoliva!
Оно универсальное- подходит для заправки салатов и для жарки котлет. Это настоящая находка для любителей чего-то эдакого в блюдах. От меня пятерка?!!!!
