Дико захотела пиццу...
Да, это жутко калорийно, но я пошла на это преступление против себя же...
Послала мужа за тестом, разумеется за замороженным.. в субботу вечером, он бы нигде не купил охлажденного.
Принес Морозко. В упаковке 1 кг.
Даже и не скажу сколько стоит точно. Где-то 100 рублей, плюс-минус.
На упаковке советы по работе с тестом.
Перед разморозкой я открыла упаковку, чтобы тесто не слиплось, положила оба пласта отдельно друг от друга.
Так выглядит одна сторона- мокрая и неприглядная..
Так-вторая. Сухая, покрытая инеем)
Разморозилось оно достаточно быстро, не полтора часа как указано.. но! Я думаю, что если бы оно размораживалось положенное время и потом еще отстаивалось, оно было бы пышным при выпечке..
Но у меня не было желания ждать.
Я разрезала его напополам и пекла пиццу. Рекомендую для пиццы- сервелат, сулугуни, разумеется бекон, салями.
Получилось сносно, учитывая, что я торопилась и не выполняла условий.
Но по факту могу сказать, тесто не очень вкусное.. пресное и невыразительное, хотя работать с ним было удобно.
Рекомендовать могу, потому что удобно, пошел-купил-приготовил.
