Много о них писать и не надо. Ножы быстро тупятся не удобная ручка. Попробуйте найти на официальноv сайте гипфелл,где у них производство. Адрес компании. Я все обыскал ни чего не нашел. Общие слава,красивые картинки. Так порезать что-нибудь ими можно. Вообще и не чего сказать о них хорошего. Лежат впустую дома. Если и покупать ножи то не пожалеть нормальных денег,на нормальный инструмент. Он будет передаваться из поколения в поколение, а об этих ни кто и не вспомнит добрым словом.Еще одно не маловажное обстоятельство, ножи плохо точатся. Сталь у ножей не мягкая. Вывод ножи быстро тупятся, плохо точатся. Ручка не удобная.Футляр в котором они продаются ни кому не нужен и будет выброшен. Такие ножи могут подойти где нибудь- на даче, в деревне, но не более.
