На российском рынке появился новый сорт Pils от известного бренда"Wolpertinger", правда сварен на "German Beverage Group Ltd.", а не самой оригинальной пивоварней. Почему и как так получается, давайте разбираться! Итак...
Варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения 1516г.
Wolpertinger Pils(Вольпертингер Пилс) Алк.4,7%,ЭНС.10,2% Германия, г.Аугсбург German Beverage group ltd.
Узнаваемая типичная упаковка от известного бренда.
Это частная пивоварня осн.в 1878г.в баварско-швабских лесах.Варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения 1516г. Согласно легенде впервые в 18в. Wolpertinger был замечен в лесах, хотя образ был создан давным-давно благодаря большой любви зайца и косули. Со временем он получал части от других животных, таких как утки, куницы, белки и т.д.Вольпертингера могут заметить только молодые, симпатичные женщины, если они доверься компании настоящего, приличного мужчины, который знает нужные места на опушках глухих лесов в сумерках при полной луне.
Пышная мелкопористая пена, которая очень быстро оседает...
Состав: вода, солод,хмелепродукты...Странный состава для Reinheitsgebot.
Цвет золотистый. В аромате бледный солод и отдаленно хмель. Пена образуется пышная мелкопористая, держится не очень долго и немного остаётся на стенках бокала. Вкус лёгкий, освежающий с умеренной горчинкой и травяными нотами в среднем по продолжительном послевкусии. Да это добротный типичный немецкий пилснер с консервативным содержанием, а также всей соответствующей пилснеру органолептикой(в этом сегменте). Хотя если если сравнивать с другими "настоящими" пилснерами, то этот немецкий образец всё же более "скучноват", менее объемен и не столько ярко выражен. И этому есть объективное объяснение, ведь это лицензированный продукт(т.е. к оригиналу не имеет отношение и вообще настоящая пивоварня не варит этот сорт, а только лагер и пшеничное). Этот же бренд по лицензии варится также в России и продукт соответственно отличается от оригинала. Более того компания German Beverage group относится к среднему и даже бюджетному сегменту, в зависимости от пожелания заказчика, поэтому вкус и качество соответствующее, вот только цена для российского рынка уж более завышена в совокупности с посредственными для пилснера органолептикой... Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
Достоинства
Визуально привлекательная упаковка известного брен
Недостатки
Завышена цена
Не оригинальный продукт
Средние органолептические характеристики для пилсн
