Российский пивной бренд"Wolpertinger" , принадлежащий компании"Глобал Импорт", который варится теперь исключительно только в Германии и который кстати уже полюбился нашим соотечественникам,и ставший уже бестселлером на нашем российском рынке. В ассортименте бренда появилась новинка -сорт"Лагер",но сваренный уже на мощностях Дрезденской пивоварни"Feldschlosschen".
«Вольпертингер»-Немецкая разновидность рогатого зайца,встречается, как утверждается, в Баварских Альпах, — гибрид зайца и оленя.Постоянная экспозиция вольпертингеров имеется в Мюнхенском музее охоты и рыболовства.
Wolpertinger Lager(Вольпертингер Лагер) Алк.4,9%,ЭНС.11,2% Германия,г.Дрезден Feldschlosschen AG Согласно легенде(одной из версий,а их несколько)впервые в 18в. Wolpertinger был замечен в лесах, хотя образ был создан давным-давно благодаря большой любви зайца и косули. Со временем он получал части от других животных, таких как утки, куницы, белки и т.д.Вольпертингера могут заметить только молодые, симпатичные женщины, если они доверься компании настоящего, приличного мужчины, который знает нужные места на опушках глухих лесов в сумерках при полной луне.
Варится в соответствии с законом о чистоте пивоварнения. Сроки годности увеличились с 12мес. до 14мес.
Отличная прилипающая и очень стойкая пена.
Импортируется (на ноябрь 2022г.)пока только в стеклянной версии и в 5л.бочонке. Цвет золотистый. Аромат лёгкий хмелевой. Пена образуется пышная мелкопористая с плотной шапкой сверху, которая очень долго держится и много остаётся на стенках бокала. Карбонизация средняя. Вкус лёгкий, довольно мягкий, освежающий с умеренной горчинкой и сладко-травяными нотами в довольно продолжительном послевкусии. Вкус чистый ,без всяких посторонних внешних привкусом и вполне хорошо сбалансированный. В целом довольно добротный качественный лагер, с консервативным вкусом и содержанием! Хотя в ассортименте пивоварни"Feldschlosschen" нет сорта Лагер, но есть пилснер,а кстати характеристики прям едентичны, то наш образец более интереснее по всем органолептическим характеристикам. Даже более интереснее чем оригинальный пилснер, и более того, на мой взгляд, лучше даже чем другой сорт(синий"Традиционный Хель"). И хотя разница в цене,также больше в сторону нашего продукта с мифическим существом на этикетке, все же хотелось бы,что бы ценовая политика была немного ниже и тогда у этого новичка также есть все шансы остаться бестселлером, и даже стать более популярным,чем его другой синий сорт"Хелль" , тем более в столь непростые для логистики и импорта времена в России... Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
