Думаю, практически каждый пробовал салат "Цезарь" классический, с креветкам и в других вариациях.
Конечно, готовые соусы или составляющие для них, которые подают в ресторанах, не продаются в обычных магазинах. И потом каждый повар добавляет свою изюминку в рецепт, чтобы посетители приходили именно в его заведение. Поэтому вряд ли мы сможем повторить именно тот классический соус для Цезаря.
Но сделать свою, достойную вариацию на тему можно... с соусом "Хаинз".
Состав, вид
В составе вода, сыр, специи, уксус. Все хорошо перемешано, консистенция напоминает майонез, но по вкусу совсем на него не похожа. На вид однородная масса с вкраплениями специй, мне почему-то напоминает кусочки сушеных грибов. Видимо, потому что кусочки довольно крупные.
Вкус
По вкусу не острый, без добавления карри, красного перца и других жгучих ингредиентов. И кстати, намного лучше другого дешевого Сырного соуса (по-моему так и называется), вот там "сыр" какой-то гадкий. У этого соуса вкус вполне приятный, однако сильно ощущается вкус уксуса, за это ставлю минус.
Упаковка мягкая, сроки хранения средние. За счет уксуса должен неплохо храниться в летнее время в холодильнике.
Мне нравятся далеко не все соусы, но этот вполне достоин того чтобы рекомендовать.
