Овощи замороженные 4 сезона Гювеч — отзыв

Здравствуйте!

Я люблю овощи, и на мой взгляд, овощи на гарнир к мясному блюду - лучшая еда. Гювеч - это многонациональное блюдо. Овощи слоями вместе с мясом (по желанию) укладываются слоями и отправляются в духовку в глиняном горшочке на час. Интересно было бы попробовать настоящий болгарский гювеч и сравнить с овощной смесью от 4 сезона.

Запомните картинку - внутри вы увидите тоже самое. Изобилие лука и бамии, несколько помидорин и немного баклажанов. Наполнение - такое себе. Блюдо не полное, когда его ешь, ощущаешь один томат... можно было бы и картофеля добавить, продукт дешёвый, но более сытный.

Объем пакетика - 400 грамм. Порция здесь одна, и то, вы ей не наедитесь. Поэтому, разумнее всего варить первое блюдо из смеси, с добавлением дополнительных ингредиентов.

Цена не дороже 100 рублей. Довольно выгодно. Если учесть, сколько стоят овощные смеси от других производителей.

 

• Пищевая ценность на 100г продукта:

Жиры 0.1 г

Белки 1.4 г

Углеводы 5.2 г

Витамин С 65.6 мг

Бета-каротин 0.8 мг

Калорийность 51 ккал

Состав:

Томаты, перец, бамия, баклажаны, лук

 

• Приготовление и вкусовые качества:

Я впервые слышу о Гювеч и готовлю, поэтому следовала инструкции.

Вы можете готовить блюдо, как хотите. Я просто потушила на сковороде с добавлением масла. Сначала обжарила, чтобы смесь расстаяла и напиталась маслом, потом тушила 15 минут. Я делала все по инструкции (!) Баклажан и лук были жесткими.

Внутри упаковки достаточно много на первый взгляд овощей. Запах мне очень понравился. Продукты чистые и свежие. Гювеч шел без специй, поэтому позаботьтесь заранее о том, чтобы подсолить овощи и добавить специи по вкусу. Я особо не мудрила, подсолила на свой вкус овощи. Покупные соусы не люблю и мало какие вообще могу представить с этим блюдом.

Овощи очень ароматные. Томат дает обалденный запах. Буквально вся кухня после тушения наполняется весенним ароматом.

А вкус разочаровал.

Очень много лука, половина из которого хрустит, он не протушился, так же как и баклажаны. Причем лежат прям огромные шмотки. Я думаю, что для супа эта смесь была бы лучше. Но есть вареный лук на гарнир, я не хочу.

Я просто колупалась в тарелке - ага, лук, ага, кожура помидоры... ой, опять лук и снова бамия. Можно, кстати, еще оценить, как нарезаны овощи - абсолютно все разной формы. Почему бы не сделать эстетически красивую смесь? Ладно, это я Адскую Кухню пересмотрела.

Бамию я люблю, но не в количестве 40% от всей пачки. Баклажанов очень мало. Помидор протушился хорошо, а вот кожуру придется снимать. Она не съедобная.

 

Порекомендую Гювеч только тем, кто сможет приготовить блюдо вкусно. Готовить по инструкции на упаковке вообще не вариант.

Меня порадовало, что овощи настоящие, сочные, яркие по своему аромату. Но не хватает вкуса. Напомню, что я только ЗА овощные гарниры, но этот на любителя.

 

Спасибо за внимание!