В детстве как и многие другие дети не любила печень. В основном была говяжья. Если её немного передержать то она становиться очень жёсткой.
Сейчас огромный выбор куринной печени. Я остановила свой выбор на бренде "Наша птичка".
Во первых она намного дешевле чем у остальных производителей. Например купила лоток охлаждённого продукта 900 гр. за 100 руб. У других лоток 500 гр за 100 .
Качество на высшем уровне. Свежая. Кусочки идеального размера, упругие. Жидкости почти нет.
Очищена хорошо без лишних прожилок, сосудов и т. д.
Имеет нежнейший вкус, без посторонних примесей.
готовлю из неё много разных блюд. Она идеальна и для тушения и для жарки.
Самое главное любят её дети. Делаю печёночный паштет с удовольствием с бутербродами ест вся семья.
Так же печень очень полезный продукт. В ней огромное содержание железа. Так как в моей семье не всё любят говядину, то это идеальный выход.
Рекомендую.
