Всем привет. Как правило, ни одно праздничное мероприятие не обходится без салатов.
Это могут быть классические салаты либо оригинальные салаты со сложным составом.
Один из наших самых любимых наших салатов - это салат оливье и сельдь под шубой.
Да, возможно, это банально и кому то они порядком надоели, но тем не менее эти салаты почему то самые вкусные, любимые с детства, не сложные в приготовлении и не дорогие.
Как известно, салат оливье, может быть приготовлен из разных компонентов, кто-то предпочитает с колбасой, кто-то с мясом, кто-то с курицей.
Но обязательно в нем будет присутствовать горошек, как украшение и как один из основных ингредиентов.
Зеленый горошек - это очень полезный продукт в любом виде.
И даже при консервировании в зеленом горошке сохраняются практически все ценные пищевые вещества, которыми он так богат: соли калия, фосфора, кальция, витамины группы В, каротин, витамин С и РР, щавелевая кислота, пурины, клетчатка.
А белок зеленого горошка содержит все незаменимые аминокислоты, правда, в небольшом количестве.
Я не заморачиваюсь с покупкой зеленого консервированного горошка.
Беру обычно то, что продается по акции.
Мое последнее приобретение - это горошек зеленый консервированный Green Ray Нежный из мозговых сортов.
банка горошка Green Ray
Продается горошек в жестяной банке объемом 425 мл.
При выборе горошка, в первую очередь, обращаю внимание на то, из чего сделан горошек и на дату его изготовления.
Горошек Green Ray - это горошек высшего сорта (по крайней мере так указано на упаковке).
Как известно, лучше приобретать горошек, изготовленный в июне или июле.
Если горошек изготовлен зимой или осенью, значит был использован сухой горох, тот, что предварительно замочили и распарили, а потом законсервировали.
Такой продукт вряд ли сохранит витамины и другие полезные свойства зеленого горошка, да и его вкус будет сильно отдавать крахмалом.
Дата изготовления на баночке говорит о том, что горошек изготовлен в июне.
банка (дата изготовления)
Состав:
горошек зеленый, вода, сахар, соль.
банка горошка Green Ray (состав)
Содержит витамины:
С - 10 мг, B каротин - 0,3 мг, В1 - 0,11 мг.
банка горошка Green Ray
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки – 3,1 г, жиры – 0 г, углеводы – 6,5 г.
Энергетическая ценность:
38,4 ккал.
Срок годности - 4 года.
срок годности
Цена - 45 рублей.
Продается в любом магазине и всегда есть в наличии.
Банку с данным горошек необходимо отрывать открывалкой.
После того, как горошек попал непосредственно в кастрюлю, можно оценить его внешние и вкусовые свойства:
✔️ Вода, в которой хранился горошек прозрачная, не мутная
✔️ Горошек имеет средний стандартный размер
✔️ Горошек имеет сладковатый вкус и красивый цвет
✔️ Нет твердых горошин
✔️ Нет желтых или коричневых горошин неправильной формы
салат зимний с горошком
Горошек довольно приятный и нежный по вкусу.
В салате горошек сохраняет форму, не превращается в кашу.
салат зимний с горошком
салат оливье
салат оливье
Горошек мне очень понравился.
К покупке рекомендую, потому что с горошком данного производства получаются хорошие и вкусные салаты, которые не стыдно поставить на праздничный стол.
Когда первый раз брала грин рей, было страшно - а что если не понравится? Но нет, вкус нормальный. Хотя обычно стараюсь бондюэль покупать для салата. Но у бондюэль есть ключ-открывашка, а у грин рей нет, в этом более дорогой продукт выигрывает, конечно.
