Опубликовано 27 Май, 2023 - 19:37
Нежный, вкусный, шоколадный
- Опыт использования:месяц или более
- Стоимость:1238 руб
Достоинства
- Ароматный, мягкий
- Выраженный шоколадный вкус
- Мелкодисперсный качественный помол
yatakoy84рекомендует
Comments.
Все комментарии
Вкуснятина, заказала тоже этот какао, сижу жду и читаю отзывы) А Вы пробовали какао не доводить до кипения, а просто разбавить в теплом или горячем молоке?
Здравствуйте, Happy Time. Надеюсь, что Вам тоже понравится этот какао-порошок. Нет, заваривать я его не пробовала. Какао лучше всё-таки доводить до кипения - так его растворимость увеличивается.
Я его всегда готовлю из пропорции 200 гр молока и 1 ч.л. (с горкой) какао-порошка - больше и не нужно. Для меня это идеальный шоколадный вариант с насыщенным вкусом.
Я его всегда готовлю из пропорции 200 гр молока и 1 ч.л. (с горкой) какао-порошка - больше и не нужно. Для меня это идеальный шоколадный вариант с насыщенным вкусом.
Спасибо, попробую обязательно разные способы его заваривания. Продавец рекомендует засыпать его в 80 градусов молоко, не много поддержать 2-3 минуты на огне не доводя до кипения. У Вас полностью растворяется, потом нет на дне кружки крупинок?
У этого какао вообще нет крупинок, потому что помол какао очень мелкий, как пыль - так что на зубах ничего не скрипит. А полностью раствориться он и не должен - это же не сахар )). Просто на дно постепенно оседает, так сказать, гуща из какао-порошка, который не смог весь раствориться, но никаких крупинок не попадается. Так что я считаю его идеальным и для напитков и для выпечки.
Я купила какао от старбукс в банке, его нужно просто добавлять в молоко теплое. Оно тоже очень мелкого помола и вкусное. Но на дне есть осадок, он не скрипит, но что то оседает. Его так есть можно, сухим, вкусно и прекрассно растворяется. Но что оседает в молоке, не ясно. Действительно видимо какао не сахар и полностью любой не растворим. Кстати сегодня ещё увидела в этой линейке Barry есть уже готовое какао с сахаром, жирности по меньше и не нужно варить написано. Не пробовали их другие какао?
У них я пробовала ещё "Extra Brute" - о нём я рассказывала здесь: https://irecommend.ru/content/shikarnyi-kakao-poro...
Он ещё вкуснее, чем этот, но они похоже по вкусу.
Он ещё вкуснее, чем этот, но они похоже по вкусу.
Я выбирала между как раз, Brute, более алголизованный и более горький, а хотелось что то более мягкое. Цель ясна, нужно всё перепробовать 
Здравствуйте! А какой вам понравился больше - extra brute или plain arome? Какой из них более насыщенный и шоколадный, так сказать? Мне для напитков😅 А в чём вы его варите? Просто в ковшике или какая-то специальная посуда? Ни разу не пробовала заваривать какао просто
Здравствуйте. Мне больше понравился Extra Brute - мне он показался более шоколадный и "сухой", как темный шоколад. Завариваю в обычном сотейнике (ковшике). Просто довожу до кипения и немного кипнуть, постоянно помешивая. Пропорцию беру такую: 200 мл молока, 1 ч.л. какао с горкой и 2 ч.л. сахара. Приятного аппетита.
Смотрите также
