Добрый вечер, друзья. Поскольку я очень люблю продукцию "Б.Ю.Александров", всегда, заходя в любой магазин, пытаюсь найти то, чего я ещё нигде не видела и не пробовала. Вчерашний поход в магазин не стал исключением. И вот вижу на полках в молочном отделе данный товар в двух вкусах, ну конечно, решила взять на пробу. Взяла, правда, тольк один вкус, потому что не испытываю к подобным напиткам особой любви. Именно по этой причине каких-то "диких" ожиданий не было, как, например, от тех же десертов, которые я недавно описывала. Но я не думала, что меня ждёт такое разочарование( Но, я думаю, в данном случае виноват не производитель. Дочитайте до конца или пролистайте, чтоб не мучаться, и там узнаете, что случилось.
Место и стоимость покупки.
Александровскую продукцию, не считая каких-то классических сырков, найти не так уж и просто. Говорю за провинции, а не за столицу и Питер. Вот и у нас в городе, а скорей всего, и в области, можно найти некие уже более оригинальные товары только в одном магазине - "Семья". Этот гипермаркет находится только в одном крае, поэтому подсказать место покупки не смогу, простите(
Стоимость в "Семье" - 99 рублей, если я ничего не путаю. Конечно, среди подобных напитков это достаточно немаленькая стоимость, но обычно Александров славится качеством своих продуктов.
Вкусы этого напитка.
На данный момент выпускается всего 2 вкуса:
"Вишня";
"Черника".
Про вид упаковки.
Масса нетто такого напитка составляет 270 грамм.
Дизайн упаковки судить не буду, оставлю фото, а вы сами сделаете выводы. Только кратко выскажу то, что белый цвет является достаточно классическим и нейтральным, поэтому, мне кажется, он будет нравиться всем, ну если не нравиться, то хотя бы не вызывать каких-то негативных эмоций.
Упаковка
На лицевой стороне, кроме упоминания о вкусе "Вишня", больше ничего нельзя увидеть.
На обратной же стороне (если её можно назвать обратной) довольно удобно располагается состав (ниже сможете увидеть фото), само слово "состав" выделено жирным шрифтом, так что не потеряетесь, думаю. А сразу же под составом можно узреть пищевую ценность, которая оформлена не просто в виде списка, а в виде некой таблицы. В общем, мне такое оформление пищевой ценности больше симпатизирует.
Разбор состава.
Обычно, состав этого производителя очень ценится среди потребителей. Посмотрим, что будет с этим напитком.
Состав: вода питьевая, плодовый наполнитель "Вишня" (плоды вишни, вишнёвый сок из вишнёвого концентрата, сахар, вода питьевая, загустители: Е1442, камедь рожкового дерева, плодово-растительные концентраты (стандартизация цвета): концентрат из моркови, аронии и винограда, регулятор кислотности: цитраты натрия, ароматизаторы); сахар, овсяные хлопья, овсяные отруби, загуститель: пектины, фруктоза, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Продукт содержит глютен, может содержать следы лактозы.
Состав
Что-то в этот раз состав радует меня чуть меньше, но, вроде как, добавки со сложными названиями не несут особого вреда. Конечно, если ими не злоупотреблять.
Первой на "допрос" у нас пойдёт Е1442. А знаете почему написали именно Е с цифрой, а не полное название? А потому что полное название выглядит так - гидроксипропилдикрахмалфосфат. Надеюсь, никакие буквы не пропустила) Используют эту добавку именно в производстве молочных продуктов, так как при транспортировке товар приходится то замораживать, то размораживать, а данное вещество помогает сохранить при этом вкус, консистенцию, цвет и тд. При этом всём какого-то токсичного воздействия на организм не наблюдается. В организме она превращается в глюкозу, после чего спокойно усваивается. Но как я уже сказала, при чрезмерном употреблении может оказать некоторое не очень хорошое влияние, но даже в этом случае максимально может дойти только до тошноты и тп.
Цитрат натрия, использующийся здесь в качестве регулятора кислотности, вообще ещё ни одному человеку вреда не принёс. Его используют даже в производстве лекарств, где уже могут наблюдаться некоторые побочные действия, но в пищевых продуктах его содержание намного ниже, поэтому и шансов попасть на такие эффекты минимальны, практически ничтожны.
Пищевая ценность.
Калорийность на одну бутылку (270 грамм) - 148,5;
БЖУ на одну бутылку - 1,35/0,81/32,4.
Пищевая ценность
Про сам продукт.
Вид очень даже неплох, на мой взгляд. Лично мне яркие напитки кажутся более аппетитными, нежели какие-то жидкости нейтральных и бледных цветов. Видны какие-то кусочки, но сразу и не скажешь, что это овсняка. Больше похоже на какие-то кусочки от вишни.
Сам напиток
Консистенция максимально напоминает мне кисель. Если бы ещё не было каких-либо кусочков, то вообще не отличила бы, наверное. При том, напоминает не только из-за густоты, но ещё и цвет один в один.
Консистенция
Вкус. Ну тут не могу дать трезвую оценку этому товару по причине, о которой говорила вначале. Наконец я раскрываю секрет - мой напиток оказался уже несколько испорченным. Он уже начал бродить, хотя по сроку годности время ещё было( Поэтому я даже не стала допивать, не люблю я уже несколько забродившие напитки. Но судя по самому вкусу, который я еле-еле хоть как-то распробовала, мне бы даже понравилось, наверное. Имеется ярко выраженный вкус и аромат вишни, а овсянку чувствуешь по минимуму. Для меня это плюс. Несмотря на всю мою любовь к овсяной каше и овсяноблинам, овсянку в подобных продуктах я терпеть не могу(
Сам напиток
Итог.
В данном случае не имею права советовать или наоборот, потому что полностью так и не удалось распробовать. Но мне кажется, что это было бы вкусно, всё-таки очень хороший и насыщений вкус, а ещё прикольная, похожая на кисель, консистенция. Хотя я, кстати, не очень люблю кисели) Поставлю итоговую оценку 4 из 5 только потому, что сам вкус мне понравился, но за брожение 5 уже точно поставить не смогу(
