Никогда раньше не пробовала слоеное тесто в приготовлении. Никогда не месила сама и не использовала магазинное. Вот решила попробовать и сейчас поделюсь впечатлениями.
Достала тесто из пакета, оно оттаяло и я его раскатала. Всё отлично: быстро, просто и без затруднений. Намесила начинку: это были яблоки с сахаром и корицей, с добавлением подсолнечного масла и муки для загустения. Размазала по раскатанному тесту и завернула в рулетик. Сверху помазала взбитым яйцом с сахаром и корицей. И вот что получилось после 20 минут в духовке. (фото)
Как видно на фото - нет воздушности теста, нет слоистости и легкости, как на картинке с упаковки теста. Получилось, конечно вкусно, сладко, но не ТО. Если не знать, что десерт должен был быть, как язычок, то получился отлично! =)
Так что я делаю вывод, что просто нет навыков обращения с таким тестом, а возможно и куплен был не качественный кусок слоеного теста. Ожидания не оправдались в любом случае, поэтому и впечатления от покупки минусовое. Звездочка за удобства использования.
