GINSTER GIN - стал победителем слепых дегустаций среди джинов в категории LONDON DRY GIN. Если честно, никогда не являлся поклонником именно этого напитка и не отслеживал появления новых и сохранения старых брендов, но при появлении в 2022 году новинки от Саранского ЛВЗ джина Ginster London Dry я обратил на него своё внимание, а попробовал немного позже. Уже после получения им награды «Звезда Продэкспо 2023» и ставшим открытием прошедшей дегустации джинов.
Ginster - это представитель современных классических джинов, соответствующий самым строгим требованиям категории London Dry. Ароматный, дерзкий и современный сухой джин в английском стиле для стильных, молодых и прогрессивных ценителей алкогольных напитков.
Джин повышенной крепости
Ginster Navy Strength - это логичное продолжение линейки сухих джинов, выполненных по технологии one shot, крепостью 57%. Профессиональные дегустаторы отмечают:
Насыщенный вкус этого уникального джина, в котором сочетаются сладковато-пряные ноты можжевеловой ягоды, аромат кориандра, апельсиновой и лимонной цедры станет отличным выбором для создания коктейля «G&T».
«КРЕПКИЙ G&T»
- 30 мл. Ginster Navy Strength
- 150 мл. tonic
- Украшение – слайс грейпфрут
Когда я впервые взял в руки эту красивую дизайнерскую бутылочку тонкого стекла, с нанесёнными мерными рисками аптекарской точности (удобно же, даже для последующего использования), я понял, что производитель из Мордовии создал очередной шедевр высочайшего качества, просто обречённый стать победителем и любимцем среди ценителей.
Но 57% алкоголя, это же жесть! Как его пить? Но погрузившись в описание технологии изготовления напитка, многое встало на свои места. Технология
one shot позволяет получить максимальную насыщенность вкусо-ароматической составляющей напитка, без последующего технологического разбавления спиртами или водой. А это значит, что в последствии, независимо от того, с чем Вы его пьёте, с тоником или мартини, - исходный продукт будет сохранять свой вкус и насыщенную ароматику.
Но это всё теория! А что же на практике? Я пробовал джин
Constable (
Констебль) и классический
GINSTER от Саранского ЛВЗ, но эффект от
Ginster Navy Strength превзошёл все ожидания. Напиток получился супер!
Вкус очень насыщенный, сладковато-пряный, без горчинки можжевеловой ягоды (как им это удалось?), с облегчающими нотками цитрусовых и лёгкими тонами пряностей.
Вот прямо здорово! С нетерпением жду отчёта об участии напитка в испытаниях ценителей, потому как на мой взгляд, он превзошёл на целую "голову" победителя от того же производителя, - Саранского Ликероводочного завода.
