Где купить: Яндекс.Маркет, Wildberries, Ozon, DNS, Ситилинк и т д.
Коробка
Готовка - мое основное хобби, я готовлю дома каждый день и стараюсь как можно чаще экспериментировать. Также, я частенько угощаю своих родных и друзей своими кулинарными шедеврами! Так вот, чтобы прокачивать свое творчество, мне потребовалась достойная большая сковорода, которая должна мне подходить по всем параметрам. Я остановилась на сковороде PRO collection-28FP от Polaris. Не так давно мне пришел мой заказ и я готова сделать свой обзор.
Дно сковороды
Упаковка
Сковрода
Сначала хочу рассказать об упаковке. Сковородка упакована снаружи в прозрачный пластиковый пакет с логотипами Polaris. Сама поверхность сковороды находится в картонной коробке. На коробке изображена сковорода и ее характеристики. На ручке сковороды висит мини-книжка на резинке.
Приготовление
Готовый скрамбл
Коробка на сковороде очень интересно располагалась (края борта выходили за пределы коробки), но открывалась легко и просто. В целом все пришло без повреждений, что подтверждает качество и безопасность упаковки.
Сковорода
Сразу хочу раскрыть всем карты и признаться, почему я выбрала именно эту сковородку. Ответ - высокий борт! Он составляет 6 сантиметров в высоту. Я часто готовлю блюда с большим количеством наполнения, и вечно были проблемы с перемешиванием ингредиентов, они вываливались прямо на плиту. К тому же, такая высота бортика обеспечивает дополнительный и равномерный нагрев блюда со всех сторон!
Материал сковороды - кованый алюминий. Алюминий в толщину около 4 миллиметров. В целом покрытие состоит из трех слоев - кованый алюминий, антипригарное покрытие с микровкраплениями и усиливающий слой. Благодаря такому строению сковородка не боится царапин и позволяет готовить продукты с низким содержанием жиров. А микровкрапления помогают равномерно распределять масло.
Эти микровкрапления я даже чувствую на ощупь - корпус сковороды немного шершавый. Благодаря этим вкраплениям сковорода даже переливается блестками)
Хочу добавить, что видимо такой плотный состав корпуса отражается на весе сковороды - она тяжеловата, это правда.
Сказано, что сковорода подходит под все типы плит, включая индукцию. К сожалению этот факт проверить не смогу, плита у меня обычная.
У сковороды эргономичная ручка, она очень приятная на ощупь из за покрытия soft touch, еще и выполнена в необычной расцветке. В руке не скользит и очень удобно держать. К поверхности сковороды крепится не на одну, а сразу на две ручки, которые становятся единым блоком и крепко держат сковороду. За этот счет сковорода очень устойчиво держится в руке и не крутится.
Использование
Чтобы пройти мой “краш-тест”, я начала нашу работу со сковородой с омлета-скрамбл. Но не все так просто - готовил мой младший брат, а это серьезное испытание для любой посуды. Он частенько забывает о своей готовке, за счет чего его фирменным блюдом стали невидимые тосты (сливаются цветом со сковородой, потому что черные). Тем не менее, все проходило под моим присмотром, все таки сковорода новая. Разогрели поверхность сковородки, налили немного масла. Затем вылили туда заранее приготовленную взбитую смесь для скрамбла (четыре яйца, молоко и специи). Буквально за три минуты все было готово! Ничего не пригорела, омлет легко отошел от сковороды, ничего не прилипло. Да еще и плита вокруг осталась абсолютно чистой. Мой тест успешно пройден!
К слову, брала сковороду за ручки во время готовки и могу отметить очень приятный момент - ручка совершенно не нагрелась.
Уход
Не рекомендовано резать продукты прямо внутри сковороды. Думаю это очевидно, любая, даже самая невероятная сковорода, испортится от такого отношения к ней. После готовки я помыла ее руками в раковине, в посудомоечную машину она не поместилась, да и в целом это может плохо на ней сказаться. Она отмылась супер просто, жир отходит моментально.
Одним словом, я более чем довольна приобретением! Плюсов очень много, минусов, как таковых, не обнаружила. Готовлю и радуюсь! Рекомендую.
